søndag, 26. april 2015 22:00 | By: | STICKS´n SUNRICE BORGERGADE

STICKS´n SUNRICE
BORGERGADE

Restaurantkæden Sticks’n'Sushi har etablerer en nye restaurant i forbindelse med budgethotel Wakeup Copenhagen .

Endeligkom dagen, hvor Stick´n Sushi, slog dørene op i Borgergade , lige midt i København.

Nabo til WAKE UP, genbo til PLUTO – sikke en TREKANT, det kan ikke blive bedre.

Jeg bad om en pressemeddelelse, den er endnu ikke landet i min mailbox.

Derfor kan jeg ikke skrive om indretningen, og du må ”nøjes” med, at nyde mine billeder, at det smukt og meget enkelt og æstetisk indrettet XXL lokale.

Læderborde, fantastiske røgfarvede glaskuppellamper og marmor/sten?

 plader, danner et RÅT, men også meget sensulet udtryk.image001

Lis Agnete, havde inviteret mig på morgenmad, på åbningsdage, i strålende solskinsvejr.

Lis startede med avocadomad med gedefriskost,

mandler og pinjekerner, urter & tsume soya på ristet rugbrød

bagt med miso, tang & kul til 39 kr.image003 image005 image007 image009 image011 image013 image015 image017

NORDISK SAKURA BUKET I BAREN

image019 image021image001 image003 image005

Vi blev tilbudt dagens te, gratis – Sencha matcha te – der smagte fantastisk dejligt.image007

Jeg valgte

JAPANSK MORGENBAKKE

Quinoa-maki med grønt fyld

Tamago – japansk omelet med ost, skinke og spinat

Misosuppe med tofu&forårsløg

O – ha – yoo kimchi med frugt

Alt dette kostede 134 kr.

image009 image011 image013 image015 image017 image019

HVOR VAR DET LÆKKERT.

Personalet er godt trænet, venlige og stor smilende.

MAN FØLER SIG HJEMME OG TAK FOR DET.

 FAQ

Jens Rahbek Hansen, Thor Andersen og Kim Rahbek Hansen åbnede den første

Sticks’n'Sushi i Nansensgadeden i 1994

som en af de første restauranter i København med speciale i sushi og yakitoristicks.

I dag tæller kæden 11 styk koncentreret i Københavnsområdet

og derudover en i Wimbledon og Covent Garden.

I alle årene har folkene bag skabt forskellige designs med respekt for det lokale miljø og historie, så de lokale gæster kommer til at holde af deres helt “egen” Sticks’n'Sushi.

FYI

RESTAURANT

Søndag – onsdag 07 – 23.00

Torsdag – fredag  07 – 24.00

     Lørdag       10 – 24.00

KØKKEN

Morgenmad 07 – 10.30 [mandag - fredag]

Søndag – onsdag 11 – 22.00

Torsdag – lørdag  11 – 23.00

BAR

Søndag – onsdag 12 – 24.00

Torsdag – lørdag  12 – 02.00

Morgenmadsmenu

STICKS´N SUSHI

Borgergade 13

1300 København K

telefon 33118811

sushi.dk

#sticksnsunrice

 

 

 

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, Food, Restaurant, Sticks' n' sushi | Kommentar (0)

torsdag, 23. april 2015 22:00 | By: | GRÅT ER FLÅT

GRÅT ER FLÅT

 

Nyheder fra Normann Copenhagen, gråt i gråt, HVOR er det smukt.

Vist i sidste uge i Milano på Møbelmessen

image001 image003

GALACTIC GREY

SALONE DEL MOBILE FURNITURE FAIR 2015image005 image007

For the eighth year, Normann Copenhagen is in Milan at Salone del Mobile launching new designs.

On our stand we have tuned in on gorgeous grey and created a cool Nordic cosmos of greyish nuances mixed with metallic details. In this newsletter we invite you into our galactic grey universe!

FYI

JOIN US

Blog / Facebook / Twitter / YouTube

Normann Copenhagen

Østerbrogade 70, 2100 København Ø, Denmark

Phone: +45 35 55 44 59 (press 3 for online support)

Mail: shop@normann-copenhagen.com

Tema: Anette Eckmann, Design, Eckmann Alive Studio, Messe, Milano, Normann Copenhagen | Kommentar (0)

onsdag, 22. april 2015 22:00 | By: | ALT PÅ PLADS PLADS TIL ALT

ALT PÅ PLADS
PLADS TIL ALT

Skøn ide´

Man kan efterhånden købe smukke æsker mange steder.

Eller – gør som jeg gør, gem sko og emballageæsker, og sæt dine ting i system

i kasser og skønne æsker.

image001

Her kommer en lille ide, til alle jer derude, der elsker en KREA DAG!

Lad fantasien hjælpe dig på vej, og lige pludselig, bliver opbevaring meget sjovere.

 

 

 

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio | Kommentar (0)

tirsdag, 21. april 2015 22:00 | By: | PLANTE PALLE

PLANTE PALLE

ALTSÅ, når man designer messestande, og budgetterne er i bund – SÅ er én palle,

ELLER 2, ved hånden GENIALT.

Kan skrues sammen, males, stables, vandret, lodret og som her:

BLOMSTERBORD.

image001

Snup lige denne skønne ide , mal en palle og endnu bedre = sæt hjul under.

DET VILLE JEG GØRE.

VUPTI = GENIALT!

image003

Tema: Anette Eckmann, Blomster, Eckmann Alive Studio, Planter | Kommentar (0)

mandag, 20. april 2015 22:00 | By: | SØDE SOFIE

SØDE SOFIE

Tænk at hedde Børsting til efternavn!

Der er bare noget sødt og blødt over Sofies grafiske streger og hende unikke botaniske univers.

Porcelæn er hendes nye baggrund – HVOR er det blevet smukt Sofie Børsting.image001

De nye Hortensia og Leaves vaser er et samarbejde mellem

grafiker Sofie Børsting og keramiker og

formgiver Lena Pedersen.

Sofie’s håndtegnede og meget detaljerede botaniske motiver

og Lenas enkle og bløde former.

 Alle vaser er fremstillet af Lena Pedersen i værkstedet på Ahlefeldtsgade.

Motiverne bliver nænsomt placeret

på hver enkelt vase og derfor vil udtrykket variere fra vase til vase.

Poetisk fint, men samtidigt super enkelt.

image003 image005 image007 image009

FAQ

 

Alle vaserne forhandles i butikken

Lena Pedersen – glas og porcelæn,

Ahlefeldtsgade 22,

1359 Kbh K.

Priser:

Små vaser Leaves og Hortensia,

Højde 13 cm, og 17cm for den høje

aflange vase 375 kr.

Store vaser, Leaves og Hortensia,

Højde 18,5 cm, og 23 cm for den høje aflange vase

650 kr.

FYI

Sofie Børsting

www.sofieboersting.com

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio | Kommentar (0)

søndag, 19. april 2015 22:00 | By: | SPIGO

SPIGO

Kender du Nordisk Brødhus på Nørrebro ?

Hos Nordisk Brødhus bager kokken og entreprenøren Lennart Ribers al maden i den store brændeopvarmede stenovn. Nok om det – lige rundt om hjørnet, har Lennart åbnet et

NYT univers, nemlig en KØBMANDSBUTIK.

image001

Det vil sige – det har været virkeligt svært, for ildsjælen, at holde styr på de mange tiltag, og han har set sig nødsaget til, at lægge en plan for struktur og hans fremtidige forretninger.

Jeg kom forbi, en dag – hvor han havde teamet up med PRAKTISK ØKOLOGI, under temaet FLERE FRØ I BYEN.

SE her de skønne billeder, fra en unik dag et unikt sted.

Og læs, Lennarts beretning om hele forløbet og om fremtiden nederst i artiklen.image003image005image007image009image011image013image015image017image019image021image001image003image005image007image009image011image013

FAQ

 

BREV PÅ FACEBOOK 31. MARTS 2015.

 

Godmorgen alle sammen.

De sidste 6 måneder har været utrolig hårde ved mig, min familie, og alle i brødhuset..

Da jeg i efteråret overtog købmandslokalet, var det den bevist naive jyske dreng der ville gøre det umulige ved af starte nr. 2 uden det rigtige fundament igen.

Gøre noget godt for os der bor omkring…

Men energien var der ikke og en total undervurdering af Inges betydning for brødhuset da hun trådte ud, og en voldsomt overvurdering af egen kræft og evner.

 

Og som sagt de sidste 4 måneder har det virkelig været skidt, både med af betale løn til tiden og gøre det rigtigt, er bare blevet løbet over enden med ting jeg ikke har kunne gøre, rigtigt da jeg mistede Inge…

Så sent som i februar var vi ved af miste stedet fordi jeg ikke havde lavet en rigtig kontrakt med udlejer om et indskud til købmandslokalet.

Det er alle sådan ting der knuser en.

Men vi har kæmpet, og tænkt i alle retninger og endelig kommet stærkt ud, ved af få en masse snakke med Meyer, og andre gode venner omkring os.

Og synes fandeme ikke jeg har kunne koncentrer mig om det jeg bedst kan lide af være der og hygge mig..

Alt det er rettet op på, ved det ting nedenfor :

Det gør vi lejer lokalet ud det næste år, hvor der vil være spisested, vinbar og hygge jazz!

Og hvad angår nordisk brødhus har jeg valgt af vi skulle finde en ny chef, så vi har teamet op med en ægte god dreng der skal bringe os ud af gråzonerne og løfte os uden om mig.

Han er skabt til af flytte os.

Så i brødhuset holder vi lukket frem til torsdag denne uge, vi laver lidt om men vigtigst er der kommer struktur på, så Marc vores daglig leder vil svare på alle mails og beskeder herinde.

Fast åbnings tid der hedder mandag – lørdag 8-21:30 søndag 8- 18.

Hver dag vil der være godt med brød, kager samt små madtærter og andet salt i løbet af dagen..

Om aften vil der være 4 pizzaer, øl og god vin, dejlig ild i oven..

Håber det lyder godt i jeres ører, i mine lyder det som en dreng der er fylder 29 år og lært af 2014.

Tak til folk der fik mig til af flyve og mest tak til dem der fik mig til at lære af lande også!

 

Vi ses i brødhuset.

Lennart Ribers, indehaver Nordisk Brødhus.

FYI

Nordisk Brødhus

Rantzausgade 58 B

2200 København N

Kontakt

Tlf.:31450224

 

 

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, Food, Nordisk Brødhus, Nørrebro, Økologi | Kommentar (0)

torsdag, 16. april 2015 22:00 | By: | SOHO/NOHO???

SOHO/NOHO

???

Kender du SOHO?

Kødbyens frække kontorhotel, hvor vi selv har checket – om det var DER vi skulle bo.

Vi valgte ”butikken” i Nyboder, men F der er dejligt i Kødbyen og ikke mindst også,

i den nye afdeling:

NOHO!

image001

Velkommen til Danmark’s bedste arbejdsplads for freelancere, spilopmagere og like minded.

Nederst finder du en fin lille cafe, ovenpå kontorlandskab og i kælderen, en vintage modebutik.

SE MED HER – OG SKYND DIG IND OG OPLEV FOR REAL!image003 image005 image007 image009

image011image013 image015 image017 image019 image003 image005 image007 image009 image011  image015 image017 image019 image021 image023

Find NOHO på facebook – indtil de er store nok til at få egen hjemmeside.

Eller skriv til Morten for at høre nærmere

morten@soho.dk

+45 6021 0909

http://www.soho.dk/noho

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, København, Kødbyen | Kommentar (0)

onsdag, 15. april 2015 22:00 | By: | HERBAL SALVATION

HERBAL SALVATION

Herbal Salvation er et lille firma, som jeg har skrevet om før,

der laver nogle af de reneste produkter på markedet

udelukkende med økologiske og vildtsamlede ingredienser

og absolut ingen skadelig

kemi og i udvalget her heller ikke tilsat duftstoffer,

så de er så rene, som de kan blive!

Billederne er fra Rias lille fine bod,

på SLOW LUXURY området, på Formland i januar måned.

SÅ smukt stylet.

Rias cremer, lavet af urter hun samler i naturen,

er perfekt egnede til dig, der er gravid,

til din baby og dine børn, til nybagte mødre –

og ja, rent faktisk til/for alle,

da vi alle fortjener det bedste.

image001 image003 image005

Så tag et kig ind i web shoppen,

jeg er vild med de dejlige produkter.

Alt røres i hånden på Amager og er lækre,

gode og langtidsstrækkende produkter!

Nyd godt af Herbal Salvations Rescue Balm,

Calendula olie, Wild Carrot olie, vejbred salve,

Raw Coconut Butter og St. Johns Wort olie.

I ordets bogstaveligste forstand REN nydelse!

FYI

http://herbalsalvation.dk/shop-2-2-2/

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, Formland | Kommentar (0)

tirsdag, 14. april 2015 22:00 | By: | MOODBOARD MANIA

MOODBOARD

MANIA

Jeg ÆLSKER at kreere moodboards.

Se de mange muligheder og GÅ SELV I GANG.

Pynt op på væggen i dit hjem, eller ha et moodboard med i håndtasken,

når du skal i gang med at indrette dig.

SÅ GÅR DET HELE LIDT NEMMEN.

MEGA GOD INSPIRATION – GO FOR IT!image001 image003 image005 image007 image009

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, Indretning, Moodboards | Kommentar (0)

mandag, 13. april 2015 22:00 | By: | PIMP MED KOBBERRØR

PIMP MED

KOBBERRØR

– SØG HJÆLP HOS BLIKKENSLAGEREN.

Her kommer lige et par fede ideer til at PIMPE dit bad eller dit køkken med.

Vand – rør – trenden har ingen ende, og kobberrør gør sig stadig GODT i indretningen.

SNUP IDEERNE HER :image001 image003

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, Indretning, Køkken | Kommentar (0)