Artikler i kategorien 'Annerie Hoogeveen'

torsdag, 28. juli 2016 22:00

 

GLOBETROTTER

BY HEART

SUMMER BLOG TAKE OVER

 

Det er ferietid og Eckmann Studio holdet lukket i hele juli måned. 

 image001

Det er med stor glæde og stolthed at jeg i hele juli måned overlader min blog EYECANDY til en række spændende gæstebloggere.

Kig forbi og læs med. Bliv inspireret, få tips & tricks til nye rejse oplevelser.

 

NAVN: Annerie Hoogeveen

TITEL: Concept & retail designer 

 image002 

Foto: Lloyd Revald www.lloydrevald.com

 

Alt imens Anette & Crew nyder nyder ferien, har jeg fået lov til at gæsteblogge her på hendes blog EYECANDY.  Jeg hedder Annerie og arbejder til dagligt i IKEA Aarhus som ansvarlig for IKEAs kundeklub IKEA FAMILY.  Derudover arbejder jeg lidt freelance med  indretning og retail / koncept design. Ved siden af mit arbejde elsker jeg at rejse væk med rygsæk og telt – gerne til destinationer med perfekte bølger hvor jeg kan surfe. Hvis jeg ikke er ude at rejse elsker jeg at tilbringe min tid hjemme i Aarhus (og især mit hood Trøjborg!) – cykle gennem byen, løbe gennem skoven og chille nede ved stranden. Aarhus har alt! 

REJSEMÅL:

Turen går til Rumænien til august, sammen med mine to søstre, en rigtig tøsetur med vandrestøvler, rygsæk, trangia og telt! Vi starter dog i Budapest (Ungarn) og rejser derefter videre til Rumænien for til slut at flyve hjem fra Bukarest. Det bliver med garanti en sjov og oplevelsesrig tur.

Ud over Rumænien skal jeg en smuttur til Amsterdam og Hamborg for lige at blive tanket op med lækker inspiration. Og så håber jeg der bliver plads til lidt surfing ved Vestkysten og lidt afslapning i Aarhus… så er 2 ugers ferie pludselig ikke så lang tid. Heldigvis kan jeg se frem til en længere ferie til vinter, hvor jeg er ved at planlægge en måneds rejse til Indonesien… once again!

image003

SELVFORKÆLELSE:

At købe en kæmpe buket blomster til mig selv!

DET er selvforkælelse. Jeg gør det hver gang, jeg ved at jeg med garanti er hjemme en hel weekend, uden for mange planer. Så går jeg ned forbi den lokale grønthandler og køber blomster og laver en kæmpe buket… Hvis jeg havde råd ville jeg nok gøre brug af hollandske Bloomon engang imellem! Men det er nemt at skabe samme stil ved bare at købe nogle billige afskårede blomster i Rema og lige smutte en tur i grøften eller skoven… voila…!

image004

Billedet er lånt fra http://www.bloomon.dk

 

DER SOVER MAN GODT:

Jeg sover bedst i mit telt – fordelen er at man kan sætte det op alle steder og derfor vågner man altid op til den bedste udsigt – fordi man selv har valgt den!

En anden fordel er at det er gratis!

image005

Det sidste sted jeg har sovet i mit telt, var for en månedstid siden i Italien.

Her er det i Cinque de Terre.

image006

Endnu et sted i Italien udenfor Lucca

image007

og sidste år… Bishop Californien

image008

En skummel mørk skov udenfor Grand Canyon

Kan I se hvad jeg mener!? 

 

KAFFEN I KOPPEN:

Street Coffee – bedste hyggeligtse og sødeste kaffe bar(er) i Aarhus. Her har jeg RET tit kaffe i koppen! Besøg street coffee på enten Jægergårdsgade, Vestergade eller Brammersgade i Aarhus!

image009

image010

image011

Billederne er lånt fra Street coffees hjemmeside

 

DET ER MIT HÆNG UD STED:

PT min gårdhave – Trøjborgs hyggeligste og varmeste

 

SLOW SHOPPING:

 Min form for slow shopping er at gå rundt i Aarhus helt selv en lørdag formiddag eller en fri-hverdag, jeg elsker ”min” ende af centrum med Latiner Kvarteret og butikkerne omkring Store Torv. Et sted jeg gerne kigger ind er Balsalen i Frederiksgade nr. 12, Trine er fantastisk til at sammensætte de fineste ting til hjemmet, og forhandler krukker, smukke tæpper, keramik, illustrationer, skønne kimonoer, smukke silke pandebånd og meget andet. Kig ind i den fine lille gårdhave når du er i nærheden. Det er svært ikke at købe noget!

image012

Billederne er lånt fra Balsalens Instagram profil

 

HER SPISER JEG IS:

Altid Dolce Vita på Trøjborg!

Lige om hjørnet og bedste italienske is i Aarhus, og ingen is uden espresso… selvfølgelig!

image013

image014

SOUVENIR FRA FERIEN:

Det her er super kitch – men i en verden med digitale billeder er ét af de bedste souvenirs jeg har fra sidste ferie en række analoge billeder – selfies helt uden filter og taget i nuet, i denne fine gamle fotoautomat!

image015

Ud over denne sjove souvenir fra sidste ferie. Er den bedste souvenir jeg nogensinde har købt til mig selv to fingerringe som jeg selv designede og fik lov til at hjælpe med at lave i Ubud på Bali. Elsker dem og går med dem hver dag!

image016

Her in in the making..

 

BOGEN I REJSETASKEN:

Hver gang jeg er i Amsterdam lufthavn køber jeg en bog med hjem.

De har en virkelig god bookshop så skifter lidt mellem at købe bøger på engelsk og hollandsk for at vedligeholde begge sprogkundskaber.

Sidst købte jeg denne; Why the Dutch are different.

Skrevet af Ben Coates, jeg er faktisk næsten færdig med den.

Det er en bog som nok egentlig kun er sjov at læse for dig der har lidt kendskab til den nederlandske kultur, selv kommer derfra,

eller gerne vil vide lidt mere om Nederlandenes historie.

Den er velskrevet og ret humoristisk. Når jeg lige om lidt er færdig med den, skal jeg læse videre i Tim Ferris´ The 4-hour work week – jeg regner med den kan svare mig på hvordan jeg kan kombinere arbejde med rejse og omvendt…  

 image017

MUSIK I ØREGANGENE:

I skrivende stund er jeg på Northside…

Så det er nærliggende lige at dele en af gårdsdagens koncertoplevelser.

Havde glædet mig helt vildt til The Temper Trap og de skuffede ikke – numre som Love lost

og Sweet Disposition i aftensol – skabte den helt perfekte summerfeeling!

Ellers kører Riptide, Vance Joy nærmest på repeat eller Seaside, The Kooks. Og så er det jo aldrig rigtig sommer uden Jack Johnson og Real Estate.

Så kan man vidst ikke skabe en bedre ”surf-chill-out” stemning!

image018

GOURMET MEKKA:

Jeg har lige været på Bali og Balis gadekøkkener og markeder er helt fantastiske – jeg elsker Indonesisk mad, jeg er nærmest vokset op med det, fordi Indonesisk mad er en stor del af det hollandske køkken. Men at smage nasi goreng på Bali og stå der i et gadekøkken og vælge frit fra alle hylder, dufte, se og høre – alle sanserne bliver stimuleret. DET er en lækker oplevelse!

image019

image020

Desværre er der ingen indonesiske restauranter i Aarhus (jeg har i hvert fald ikke fundet nogen(!)) så hermed en lille opfordring –

Til dem der går med en lille restaurant drøm i maven.

Er sikker på det kunne blive et hit!

Når nu man ikke kan gå på alverdens madmarkeder til hverdag – så er jeg i den grad glad for at Kødbyens Mad & Marked er kommet til Aarhus – fantastisk stemning, og virkelig god mad!

KAGER DER SMAGER:

Ikke kager, men croissanter!!

Lige siden jeg kom hjem fra Italien i maj, har jeg spist croissanter hver weekend… (og nogle gange oftere)

Det er min guilty pleasure og jeg har nu endda lært at lave dem selv så de kan fryses ned og bages en søndag morgen.

Prøv Meyers opskrift den fungerer udmærket for mig. Dejen kræver en smule øvelse men efter et par gange sidder den lige i skabet.

image021

Billedet er lånt fra Meyers hjemmeside hvor du også kan finde den opskrift jeg plejer at bruge http://www.meyersmad.dk/lav-mad/opskrifter/croissanter/

TO DIE FOR & DET KOSTER KASSEN:

Et folkevognsrugbrød der kan indrettes som kørende hjem (som ikke koster kassen) – perfekt til epic roadtrips. DET ville være to ”die for”!

image022

Er helt vild med denne model VW T25 fra 1980’erne – og farven!

 

MIT BEDSTE REJSE TIP:

RYGSÆK & TELT = BILLIGT OG PRAKTISK

Jeg elsker at rejse MEGET – og folk undrer sig altid over hvordan jeg får råd til det.

Mit gode råd; lej din lejlighed eller dit hus ud via Airbnb

det kan hurtig få dækket flybilletten og mere til.

Bo billigt, for eksempel i telt eller på hostel, ofte er man ude og opleve så meget,

at tiden man bruger på et hotelværelse er begrænset.

Opsøg de lokale restauranter og caféer frem for dem der ligger de turistede steder – turistfælder er dyre og sjældent de mest velsmagende.

En ”ikke så smart” udseende café kan sagtens have byens bedste menu.

IMG_0015

image024

MIN BEDSTE SOMMER OPSKRIFT:

Sommer – energi – smoothie.

Da min ferie først starter uge 32 har jeg nok brug for et kæmpe energi boost for at holde mig selv i gang,

især når kollegaerne begynder at tage på ferie, og vejret bliver alt for godt til at sidde inde på kontoret.

Derfor har jeg fået for vane at lave smoothies til morgenmad, lige nu er denne her et hit:

image025

Det er virkelig ikke nemt at få en smoothie med broccoli til at se lækker ud på billeder…

men garanterer for den smager 10 gange bedre end den ser ud.

YNDLINGS MORGEN SMOOTHIE 

Juice af 1 appelsin
5 mandler
2 teskeer gojibær
1 håndfuld havregryn
1 teske kanel
1 banan
5 broccoli stokke

-bruger altid dem man køber i fryseposer 

Tager 2 minutter at lave og kan sagtens holde dig kørende til kl 10 – 11 stykker!

 DET LOVER JEG – PRØV DEN!

Tema: Aarhus, Anette Eckmann, Annerie Hoogeveen, Bali, City Guide, Eckmann Alive Studio, Food, Sommer | Kommentar (0) | By:

torsdag, 16. maj 2013 8:55

Marqt

Cool Supermarkedskoncept no. II

skrevet af Annerie

Hver gang jeg er i Amsterdam skal jeg liiiiige et smut forbi Utrechtsestraat, først smutter jeg en tur ind i, nok den fedeste, Starbucks café jeg kender (den er et besøg… og et blogindlæg værd, se Anettes blogindlæg d. 29/11/12..) derefter smutter jeg lidt længere ned af gaden hvor der ligger endnu et über lækkert supermarked. Nemlig et af supermarkedskædens Marqts butikker.

IMG_2857

Marqt ligger placeret i et af Amsterdams smukke gamle monumentale bygninger, med højt til loftet! Gammelt og råt.

IMG_2863

Supermarkedet ligger placeret i kælderen, betongulv og søjler danner rammerne om de friske, farverige grøntsager. Marqt gør en dyd ud af at madvarerne er så tæt på deres oprindelighed så muligt, dvs. bæredygtige og lokale.

IMG_4019

Nemme salater, lige til at tage med.

IMG_4020

 Opslagstavle hvor kunderne kan komme med søde ord, gode idéer, ønsker og forslag til forbedringer.

IMG_4021

 Vigtigste afdeling KAAS!

IMG_4023

 Ja TAK!

MARQT2

 Fed grafik og statements ”Med respekt. Vi sælger ikke under mindste prisen for der er altid en der betaler prisen”

IMG_4026

Hvem ville ikke købe sådan en pølse.

IMG_4030

Frisk fisk!

MARQT1

 Gang i bageriet

marqt

 Farverige produkter og lækker indpakning kendetegner Marqt

IMG_4037

 En fin måde at  lave et hotspot med ugens tilbud på.

IMG_4038

På vej ud af butikken igen, bemærk de flotte store vinduer i indgangshalen.

IMG_4039

 På gensyn og velbekomme!

IMG_2854

 Inden man smutter helt ud af bygningen – vil jeg lige anbefale at man tjekker George Deli ud på 1. Sal.

IMG_2858

IMG_2861

 Marmor guf!

IMG_2860

 Og cool tavler.

 Men nu får i ikke mere… I skulle jo gerne se det med egne øjne engang;-) Og BTW hvis i befinder jer i Utrechtsestraat så gå endelig længere ned af gaden! Der er så mange cool butikker, klart, et af mine yndlingsgader i A´dam!

 FYI

Utrechtsestraat 17

1017 VH Amsterdam

t. 020 – 8204285

http://www.marqt.com

 

Tema: Amsterdam, Annerie Hoogeveen, City Guide, Eckmann Alive Studio | Kommentar (0) | By:

tirsdag, 14. maj 2013 19:24

Dagens blogindlæg er skrevet af vores dejlige Annerie. Rie har arbejdet for os og hun er stadig vores webmaster. Lige nu arbejder Rie for IKEA Århus,og hun har lige været en tur ” hjemme ” i Holland. I dag deler hun inspiration fra turen med os allesammen.

TAK Rie – send flere indslag :-)))

Skærmbillede 2013-05-14 kl. 19.05.22

 Bilder &
De Clercq

Cool supermarkedskoncept no. I

I forrige uge var jeg en smuttur i yndlingsbyen og ”hjembyen” (…næsten) Amsterdam, øverst på to-do-listen stod der: Besøg Bilder & De Clercq. Et nyt supermarkedskoncept, der leverer opskrifter og dertilhørende præcist afmålte portioner.

 Et koncept der passer enormt godt til mig, jeg laver meget sjældent mad, ikke fordi jeg ikke kan lide det, eller kan finde ud af det. Men fordi jeg: 1. Oftest først bestemmer mig i sidste øjeblik for hvad eller hvor jeg vil spise (og derfor aldrig har købt ordentligt ind) 2. Syntes det er såååå ærgerligt at smide halvdelen af ingredienserne ud fordi jeg som ene person ikke kan nå at spise det hele i løbet af ugen. 3. Mangler inspiration.

 Bilder & de Clercq passer derfor perfekt til mig (og højst sandsynligt også mange af jer..!)

De har formået, meget præcist, at ramme det rigtige segment, og de gør det virkelig smukt og virkelig lækkert!

image001

Navnet Bilder & de Clercq kommer af at butikken ligger på hjørnet af de Clercqstraat og Bilderdijkstraat

image003

Når man kommer ind er det første man ser den smukke lange disk og venligt personale der byder pænt velkommen. Ved disken betaler man sine varer når man er færdig med at handle. Men du kan også bestille en kop kaffe, kage eller en lækker hjemmelavet ”boterham”. Kaffen må dog vente, først må jeg se hvad supermarkedet har at byde på!

image007

Enkel og fin grafik der forklarer konceptet; Bliv inspireret. Vælg maden. Lav maden. Nyd maden.

image009

 Hver dag kan man vælge mellem 14 opskrifter, opskrifterne er delt ud på 14 borde, her kan man så tage lige præcis de ingredienser man har brug for, til lige netop den ret man har lyst til. Opskrifterne er til 1-2 personer.

image011

Tag en opskrift! Opskrifterne er til 1-2 personer.

image013

 Enkel grafik viser hvad der skal bruges til den valgte opskrift.

image015

 Alt hvad man skal bruge er delt op i præcis de portioner som opskriften anbefaler. Og så står det hele bare på sådan en lækker måde så man kun kan få lyst købe det.

Naamloos-2

Til hver opskrift bliver der anbefalet en vin, som står sammen med de andre ingredienser. Hvorfor købe et net med tre hele hvidløg, når man kun skal bruge et fed?  Husk G som i grøntsagsbouillon. Og afmålt ris to-go.

image025

Endnu et eksempel på en opskrift man nemt og hurtigt kan tage med sig hjem.

 Naamloos-1

Bag i butikken, selvfølgelig, lækre produkter man ikke kan undvære i sit køkken bl.a. Piet Hein Eeks smukke fair traide keramik. Smukke skærebrætter og fristende drikkevarer.

image037

 Friske æg og asparges, produkterne er så vidt mulige lokale.

image039

Mmmm smagsprøver…

image041

Nybagt brød i fin indpakning, lige til at tage med.

image043

 Jeg slutter mit besøg med en boterham met kaas – helt enkelt, brød med OST!

Naamloos-4

Det lille café-hjørne med kig til de Clerqcstraat

 FAQ

image049

Bilder & de Clercq er opstartet af Rogier Leopold og Diederik van Gelder. Opskrifterne bliver udviklet af to professionelle kokke Bernadette Evers og Mischa de Winter. Opskrifterne skal kunne tilberedes på kort tid ca. 30 min. og må ikke indeholde for mange ingredienser. Hver uge kommer der tre nye opskrifter til, og ryger der tre gamle ud.

 FYI

 Bilder & De Clercq

De Clercqstraat 44

1052 NG Amsterdam

+31 020 760 7640

info@bilderdeclercq.com

http://www.bilderdeclercq.nl

Openingstijden

Ma – Vrij: 08:00 – 21:00 uur

Za – Zo: 10:00 – 20:00 uur

 

Tema: Amsterdam, Annerie Hoogeveen, City Guide, Eckmann Alive Studio, Food | Kommentar (0) | By:

fredag, 13. juli 2012 8:55

Rejsebrev fra Annerie!

 

DET ER SOL DET ER SOMMER

 Sol, sommer og rejsefeber. Vi har bedt en masse søde, sjove, geniale venner af studiet om at tage temperaturen på de hotteste rejsemål, de bedste hoteller, musikken i ørerne, museet på vejen…

Kort sagt alt det skønne i livet – der gør sommerferien helt igennem perfekt.

Læs med og snup en masse personlige rejsetips og tricks.

NAVN

 Annerie Maria Willemina Hoogeveen

TITEL

 Freelance retail og koncept designer

amwhoogeveen@gmail.com

mninspiratie.tumblr.com

designbyah.tumblr.com

TUREN GÅR TIL

Brooklyn / NYC

HOTELLET DER HITTER

Ikke et hotel – men en RIGTIG New Yorker lejlighed. Lejligheden ligger i Brooklyn i det nordlige Greenpoint, ikke langt fra, hipster-bydelen over dem alle; Williamsburg! 10 minutters gang til nærmeste metro og McCarren Park.

Lejligheden emmer af nostalgi – der er små finurligheder i hvert hjørne – og tingene står som var de pludselig blevet forladt… Et tegnebord, pensler, skitser, og ufærdige malerier… Fantastisk!

Nyd udsigten fra taget til Manhattan – med en iskold Brooklyn Lager

Smæk benene op på sofabordet – føl dig hjemme

Fat i tegnebrættet – lad dig inspirere

Hvis man skal have ”the real thing” – og vil smage lidt på livet i et typisk cool neighbourhood i Brooklyn – Så kan jeg varmt anbefale lejligheden her. Den udlejes året rundt, og kan lejes for en weekend eller et par måneder, alt efter behov.

https://www.facebook.com/groups/170983393319/

nyc4dk@gmail.com

COOL BAR

I krydset hvor Bedford avenue og Berry street møder Nassau avenue, finder man Spritzen Haus 33

I hjertet af Williamsburg og med McCarren park på modsatte side – er man garanteret god stemning og glade mennesker.

Som navnet indikerer, er denne bar tysk inspireret.

På menuen finder man både bratwurst og sauerkraut. Men også et kæmpe udvalg af special øl.

Sidst men ikke mindst; fed indretning!  Et besøg værd, hvad enten det er til happy hour eller en formiddag i solen!

http://www.spritzenhaus33.com/

GENIAL GASTRONOMI

Fette Sau

(oversat: fede svin)

BBQ på højt plan – er normalt ikke til store mængder af svine kød… men efter at have fået smækket et par kilo på en bakke, af det møreste af slagsen, er jeg helt sikker på at det ikke er sidste gang jeg har besøgt Fette Sau.

Her er god stemning; lange picnicborde, barstole af traktorsæder, afskallede mure, røde mursten i bedste New York stil, – et råt miljø hvor land møder by.

“..Head chef Matt Lang, late of Pearl Oyster Bar, swaps surf for turf with a rotating menu of pork and beef ribs and shoulders, pigs’ tails, flank steak, leg of lamb, pork belly, and pastrami, all sold by weight and served on butcher paper, sauce on the side…” – New York Magazine

http://fettesaubbq.com/

TRENDY TURIST TIPS

Cykel!! – Mit foretrukne transportmiddel når jeg er på ferie. Og perfekt til NYC. Køb en cykel på et af de mange loppemarkeder, kan fås fra 500 kr og op. Eller alternativt lej en cykel. Det er den bedste måde at se byen på. Men hold tungen lige i munden gennem trafikken på Manhattan.

Taxaerne er knap så glade for cyklister.

Styr på geografien – Har du det ligesom mig, og gerne vil have styr på geografien, – er det en god idé at tage, først en bådtur rundt om Manhattan, og derefter en bustur op igennem byen. På den måde har du på kort tid et overblik over de forskellige bydele, hvilken flod der hedder hvad, historien osv.

Brooklyn Flea – Loppemarked hver lørdag og søndag, her kan man finde guld og fantastiske sager!

http://www.brooklynflea.com/

The High Line – Park bygget på en gammel sporbane, der ligger ovenover gaderne i West side Manhattan. En fantastisk måde at se byen på. Og et meget vellykket forsøg på at gøre byen grønnere!

http://www.thehighline.org/

New Museum – Lille og overskueligt museum på Bowery street. Mangler du at udfylde nogle timer en aften er dette museum et godt alternativ til de mange store museer i New York. Torsdag aften gratis entré fra 19-21!! Udforsk resten af området mens du er der!

http://www.newmuseum.org/

Løbetur i Central Park – tag en tur rundt om Jackie O reservoir og se byen fra en anden vinkel. Er du til mere løb så tag en tur langs Hudson River park.

Stå op før NY og smut ned på Grand Central Station før myldretid – nyd stilheden før stormen og ikke mindst arkitekturen!

Noter – tag noter eller skriv dagbog når du er på ferie, det er en god måde at fordøje dagen og alle oplevelser på! Få evt. børnene til hver at skrive om en dag, gem brochurer/visitkort og lad dem klippe og klistre – på den måde kreerer man familiens fælles scrapbog. Den er sjov at tage frem år efter år.

 SOMMERENS PLAYLISTE

Indeholder:

Haim

Architecture in Helsinki

Class Actress

Fujiya & Miyagi

Charlotte Gainsbourg

Hannah Schneider

The Naked and Famous

William Fitzsimmons

Washed out

Lidt til enhver lejlighed – Til roadtrip med vinduet rullet ned og høj musik, eller til afslapning på stranden med en god bog!

Enjoy!

Find dem alle på Spotify (download Spotify Premium hen over sommeren så har du musikken hvor som helst når som helst)

http://www.spotify.com/dk/

SOMMERLÆSNING

Ingen strandtur uden masser af blade, lige nu står den på RUM, COVER & EUROWOMAN

Bogen lige nu; Fever pitch – en humoristisk bog om kærligheden til fodbold – meget passende efter en sommer med EM.

DEJLIG DRINK

Bedste drik med masser af sommer minder – min mors super nemme og knap så fancy kærnemælks drik.

KÆRNEMÆLK BLANDET MED RØD SAFT – YUMMI!

Iskold kærnemælk  & Rynkeby blandet

GOD SOMMER!!!

 

Tema: Annerie Hoogeveen, Bar, City Guide, New York, Restaurant | Kommentar (0) | By: