Artikler i kategorien 'City Guide'

søndag, 7. maj 2017 22:00

SKAL DET VÆRE
ITALIENSK?

Lige hjemkommet fra Toscana, med italiensk mad i blodet.

Og ikke så meget energi til at kokkerere.

Heldigvis bor vi liii i nærheden af en ret god italiensk restaurant TRATTORIA FIAT.

” Fiat hentyder ikke til bilemærket af samme navn.

Fondazione Italiana Alimentari Totale betyder frit oversat: TOTALOPLEVELSE, og det kan mærkes allerede når man træder ind ad døren fra Kongens Nytorv.

Alle byder en velkommen og man træder nærmest lige ind i køkkenet, hvor man kan se ilden buldre i pizzaovnen.

Maden er original Italiensk med et moderne touch og ofte finder man “nye” råvarer fra Italien på menukortet, eller på MENU FIAT,  der er en 4 retters menu med 4 vine valgt af køkkenchefen til 555,-”.

 

Der er ægte højrøstet italiensk stemning i de 2 etager, som er hyggeligt indrettet, som var det hjemme hos Mama.

Restauranten er delt i to.

Spiseafdeling i den forreste del og vinbar i den bagerste.

I atriumgården mellem de to afdelinger ligger FIATs hyggelige gårdhave.

 

Det autentiske køkken laver pizza bagt i ægte stenovn med brænde, og serverer et stort udvalg af antipasti og pastaer, samt kød, fjerkræ og fiskeretter. Mozzarella og tomat med olie og basilikum

 ER bare en ret man altid har lyst til.

Vinkortet indeholder vine fra de bedste producenter i Italien, og udvalget af grappa er imponerende.

TRATTORIA FIAT

Kongens Nytorv 18

1050 København K

Tlf.: +45 3314 2277

Mail: fiat@sovino.dk

Tema: Anette Eckmann, City Guide, Eckmann Alive Studio, Fiat, Food, Indretning, Italien, Restaurant | Kommentar (0) | By:

onsdag, 12. april 2017 22:00

HELT VILDT I NJORD VEST

15. februar åbnede VILDT skøn lille cafe og mødested / studio

ved Utterslev Torv og gadekær –  i Nord Vest København.

Cafeen er nabo til, og samarbejdspartner i restaurant: NJORD VEST.

Anette Eckmann, Stylist/ Writer/ Trend research/ Founder Eckmann Studio

ae@eckmannstudio.com

Phone 004532543249

” Jeg må tilstå, at Husum ikke er et område jeg kender ret meget til. Men hold øje med ”udkants København” det syder og bobler.

Nye græsrødder, med meget på hjertet, søger ud af centrum. Huslejen er billegere og  de lokale beboere  hungrer efter oplevelser og steder og engagerede folk med entusiasme og ny energi ”

En af ildsjælene er kokken Benjamin Marcher-Carlsen, som jeg mødte første gang, på FOODEXPO fagmessen i Herning for 2 år siden. Benjamin er en af mine FANS 🙂

Han har haft stor glæde af min koge bog:

NATURENS SPISEKAMMER.

Benjamin kommer oprindelig fra Bornholm, og har mange års erfaring i det københavnske restaurantmiljø, hvor han blandt andet har arbejdet for Camilla Plum, Løgismose og FaMO 51.

Han har desuden rejst og studeret madkultur på steder så som:

Nepal, New Zealand, flere stillehavsøer, Israel og USA.

Efter et års kulinarisk studierejse i udlandet kom han hjem med en vision om at gøre naturen og god mad tilgængelig for folket.

VILDT har et team af dygtige fagfolk tilknyttet, og  til diverse arrangementer bruges kun professionelle kokkebartendere og serveringspersonale.

VILDT er CO2 neutral og går meget op i at efterlade et så lille et aftryk på naturen så muligt efter afholdte arrangementer.

Fra det hyggelige bord i vinduet, alt er hjemmesnedkereret, kan du sidde og nyde udsigten til UTTERSLEV gadekær.

VILDT tilbyder vildmarks gastronomi med masser af nærhed, historier samt spændende planter og dyr fra naturen.

Plus selvfølgelig masser af dejlig velsmagende mad!

 

Skriv til Benjamin, for at høre mere om hvordan han kan skræddersy dit arrangement for dig, så det bliver lige som du drømmer om!

MAIL

Info@vildmad.nu

RING

24941315

Benjamins lille kontor eller ” natur studio ”, fungerer også som en lille bitte hyggelig cafe i hverdagen.

Kom og smag de hjemmebagte boller med økosmør og ost og solbærmarmelade lavet på bær fra bedstemors have.

Hele herligheden koster 22 kongelige danske kroner.

Og køb en masse herlige delikatesser med hjem.

Benjamin sylter selv og sælger også nøje udvalgte vine og diverse delikatesser.

Njordvest Restaurant

Med udsigt til gadekæret på Utterslev Torv ligger restauranten Njordvest, der fokuserer på kvalitet og sæsoninspirerede retter til de otte udvalgte gæster.

Thomas Pamperin åbnede i august 2013 et lille hyggeligt spisested.

Køkkenstilen er nordisk og kreativ, men resultatet altid formfuldendt og fuld af små, raffinerede facetter.

Det er gourmet på et afslappet niveau og til overkommelige priser.

Thomas er udlært hos Cofoco,

og har siden arbejdet på flere high-end restauranter.

Restauranten har plads til 8 gæster og drives altså kun af Thomas selv, hvilket betyder, at han både laver maden, serverer og alt hvad det ellers indebærer at drive restauration.

Maden er simpel, ukompliceret og 100% hjemmelavet med fokus på bæredygtighed, jord til bord og brug af lokale råvarer, kombineret på nye spændende måder i moderne stil.

Man kan vælge imellem 4 eller 5 retter til 295 eller 345 kr.

Bordbestilling er nødvendigt!

MENU FRA DEN 4. APRIL

Kammusling, selleri, boghvede & purløg

Pocheret æggeblomme, kål, broccoli & vesterhavsost

*Rødbede, hybenrose, friskost & hyldekapers

Gris, løg i variation & blomsterkarse

Havtorn, ymer, hasselnød & marengs

4 retters menu 295 DKK

5 retters menu 345 DKK

VINMENU

3 glas

250 DKK

Alle retter har forret størrelse.

 

NB 

Vær opmærksom på at daglige ændringer kan forekomme som følge af vejr, vind og tilgængelighed af råvarer.

VILDT

En verden af naturoplevelser

 

En gastronomisk virksomhed med speciale i bålmad og vilde urter.

Vildt tilbyder alt fra kurser, undervisning og de helt store gourmetoplevelser.

Mange års erfaring indenfor madlavning og naturoplevelser. Skræddersyede pakkeløsninger. 

Kurser i bålmad og vilde urter.

Kurser i basis friluftsliv.

Guidede urte- og planteture.

Levering af vilde urter til restauranter.

Restaurantoplevelser i det fri.

Catering.

konsulent opgaver.

Produktudvikling.

Undervisning.

Foredrag.

VILDT sætter altid en stor ære i at levere lige den gode oplevelse som alle går og drømmer om!

MAIL

Info@vildmad.nu

RING

24941315

Njordvest restaurant

Skoleholdervej 50

2400 KBH NV

Tlf.: +45 34104500

Mail: njordvest.restaurant@gmail.com

Åbningstider:

Tirsdag – Lørdag

18.00 – 23.00

Søndag & Mandag

Lukket

Tema: Anette Eckmann, City Guide, Eckmann Alive Studio, Food, Indretning, Njord Vest, Restaurant, Vildt | Kommentar (0) | By:

mandag, 6. marts 2017 22:00

CAFE PLATEAU
I HELLERUP

Forleden var jeg en tur oppe ”nordpå” – nærmere i Hellerup.

Mit allerførste HOOD i København.

Anette Eckmann, Stylist/ Writer/ Trend research/ Founder Eckmann Studio

ae@eckmannstudio.com

Phone 004532543249

” 18 år og 2 sekunder, bum, der tog jeg alt mit ”habengut”  under armen og flyttede til København.

Mit første hjem var på Margretevej i Hellerup, en sidegade til Strandvejen”.

 

Derfor var det sjovt at se hvor mange nye butikker og cafeer der er poppet op siden dengang for 100 år siden…

Jeg faldt især for denne cafe´

Cafe Plateau der ligger placeret i det idylliske kvarter på Strandvejen i Hellerup.

Cafeen har et lille men fantastisk hyggeligt gademiljø, med ”ægte” franske cafestole i mint farvet flet.

Der er fin parkeringsplads langs vejen samt i de små tilstødende sidegader.

Min mand roste kaffen og jeg syntes at indretningen og musikken er meget hyggelig.

Og sammen med planter og plakater er der en rar og hjemlig stemning på cafeen..

Cafe Plateau

Strandvejen 189 


DK-2900 Hellerup

Tel. 39 61 13 14

Tema: Anette Eckmann, Café, Café Plateau, City Guide, Eckmann Alive Studio, Hellerup, Indretning | Kommentar (0) | By:

onsdag, 22. februar 2017 22:00

KURIOSA

I BREDGADE

 

I mit hood ligger der en helt FANTASTISK forretning, som jeg har gået forbi utallige gange.

Ofte tidlig morgen eller på en dag hvor butikken har været lukket.

DERFOR HAR JEG ALDRIG BESØGT DEN – FØR I DAG.

 

Stor fejl!

 Butikken er verdensklasse

 – jeg kunne næste ikke trække vejret af bare begejstring.

Jeg er imponeret over, at København kan rumme en så speciel og helt unik butik.

 

Anette Eckmann, Stylist/ Writer/ Trend research/ Founder Eckmann Studio

ae@eckmannstudio.com

Phone 004532543249

”Louise har en stor kærlighed til det dekadente Paris i 1920, 1930 og 1940 tallet. Det var i denne periode hvor hendes mormor Else Schneider var ung. Trods denne periodes tiltrækning prøver Louise ikke at være knyttet for meget til en enkelt periode – og ikke at være ”tidsfascist”.

Det at mikses forskellige tidsperioder er en lidenskab.

 Bare tingene er af god kvalitet kan alt sættes sammen”.

Lokalet har tidligere huset

Det Kgl. Frederiks Apotek fra 1758, som tidligere lå i netop Bredgade nr. 73

 (Skråt overfor Kunstindustrimuseet).

Butikken er ejet af Louise Rahbek, der er uddannet kunsthistoriker.

Louise har opkaldt butikken efter sin mormor Else Schneider, da hun synes specielt godt om den tidsperiode hvor hendes mormor etablerede sig.

Den gang i mellemkrigstiden købte man kvalitet og passede godt på sine ting. Den tankegang kan Louise godt lide.

At man ikke bare køber ind og smider væk.

Louise Rahbek har derfor sat sig for, at finde de fine gamle ting frem fra deres skjul, sælge det i butikken og dermed give det et nyt liv hos nye ejere.

Det handler nemlig også om bæredygtighed.

I butikken Else Schneider finder man klassiske møbler, antikviteter blandet godt og grundigt med dekadente indslag fra 70’erne.

Det må nemlig godt være dekadent og glamourøst, unikt og en stor blanding af design perioder – bare det er lækre ting!

Kig forbi og lad dig inspirerer i det tidligere gamle fine apoteks lokaler i Bredgade 73.

BUTIK

Butikken Else Schneiders er åben hver

TORSDAG og FREDAG 12-17.30,

samt LØRDAG 12-15

Bredgade 73,

1260 København K

WEB SHOP

Når du handler i webshoppen har du mulighed for at vælge at hente varerne selv i åbningstiden – hvis du alligevel bor i nærheden.

Hvis ikke, sender vi gerne.

TV2

Louise Rahbek medvirker som indkøber i

“Sæt Pris på dit hjem” på TV2 og i  Loppe Deluxe ligeledes på TV2.

SOCIALE MEDIER

Følg gerne Else Schneider på Instagram:

@else_schneider

eller på Facebook Elseschneider 

CONTACT

  

ELSE SCHNEIDER

Bredgade 73

1260 København

Åbningstider:

TORSDAG OG FREDAG 12-17.30

LØRDAG 12-15

eller efter aftale

+45 31 31 86 02

Email:

 Info@elseschneider.com

Tema: Anette Eckmann, City Guide, Eckmann Alive Studio, Indretning, Interiør, København, Kuriosa | Kommentar (0) | By:

lørdag, 10. december 2016 7:52

EN HELT

SÆRLIG

JULEOPLEVELSE

I Aarhus, i en charmerende lille baggård finder man Balsalenen helt særlig lille butik med interiør og livsstilsprodukter med hjerte og passion. En blanding af dansk og udenlandsk, unika og større brands.

I dag har Balsalen valgt at åbne en pop-up shop i forbindelse med butikken. Arrangørerne lover en særlig shoppeoplevelse, de kalder det Balsalen & Co.:

image001

Anette Eckmann, Stylist/ Writer/ Trend research/ Founder Eckmann Studio

ae@eckmannstudio.com

Phone 004532543249

”Der vil på udvalgte tidspunkter blive serveret en dejlig varm chailatte i gårdhaven”.

Balsalen og co. inviterer dig og dem omkring dig, til en helt unik shopping oplevelse, når butikken slår dørene op for et af årets smukkeste designmarked i hyggelige rammer.

 

I gårdhaven i Frederiksgade kan du komme lidt væk fra gågadens julestress og jag slap af, pust ud og lad dig inspirere til at finde julens mest personlige gave, til din veninde, mand, kæreste, datter eller måske bare lidt lækkerier til dig selv.

Butikken  åbner op for ekstra lokaler i forlængelse af butikken – med nøje udplukket og inviteret up-comming designere, etablerede kreative idémagere, keramikere, fashion designere og mange flere til at tage del i julens pop-up koncept: Balsalen & Co.

BALSALEN FORTÆLLER:

”Vi har skabt en helt ny butik, hvor vores vision er at tage dig med på en rejse til varmere himmelstrøgat få dig væk fra den danske kulde og ind i varmen! Vi fusionerer det etniske med det nordiske og skaber en overraskende stemning, med det bedste fra to verdener og et strejf af jul”.

Kom på besøg fra den, i dag d. 10. december – 23. december

50x70.til printBalsalen & Co. Holder åbent de sidste 2 uger op til jul helt til og med den 23. Så der er god mulighed for at finde den helt perfekte julegave.

Her er et sneak peak med et udpluk af skønne ting du kan få hos Balsalen & Co:

image003

Smukke vægtæpper fra Oh So Blue

image004

Bolivianske puder og tæpper i et væld af farve kombinationer fra Chola.

Skærmbillede 2016-12-10 kl. 07.47.32 

Papirklip fra Vicki Zoe Papercut

image006

Silkekimonoer med håndmalede engelvinger fra Australske Warriors of Divine

image007

Skønne net og plakater fra det i Klitmøller baserede designstudie; Slow Works

…. Og mange mange flere;

Smykker fra By Marika, boligtekstiler fra My favorite Collection, endnu flere smykker fra Ane Lagoni og Borgs BÜRO, Fotografier af Lloyd Revald, Vintage fund fra Old News Interior og Hollandske Meutt, fin keramik fra Keis & Fiedler samt HOT keramik. Lammeskin fra Hedelam, Strik fra Skall Studio, og mange flere.

Idéen og konceptet er skabt i samarbejde med Blauw Studio

FYI

Balsalen
Frederiksgade 12-14
8000 Aarhus C

For leje af Balsalens Rum:
http://balsalensrum.dk

Følg Balsalen på Instagram @balsalen
https://www.instagram.com/balsalen/

Læs mere om eventet her:
https://www.facebook.com/events/1792973580965604/

Tema: Aarhus, Ane Lagoni, Anette Eckmann, Balsalen, Blauw Studio, By Marika, Chola, City Guide, Eckmann Alive Studio, Indretning, Interiør, Jul, Keis & Fiedler, Lloyd Revald, Old News Interior, Pop Up Shop, Skall Studio, Slow Works | Kommentar (0) | By:

tirsdag, 29. november 2016 22:00

ARTILLERIET

STUDIO

Artilleriet er en unik butik med boligudstyr og design i Gøteborg.

Det eklektiske udvalg af møbler, belysning, tæpper, tekstiler, hudpleje kommer fra hele verden, og er sat sammen med en meget personlig blanding af klassiskvintage og moderne design produkter.

Butikken bygger forskellige udstillinger og små verdener op til at inspirere kunderne.

Senest har Artilleriet indrettet en hel lejlighed og det var den jeg ville op at se.

Så det var tidligt op, med toget – og hjem samme dag.

HELE TUREN VÆRD = WAUWWWW

image001

Anette Eckmann, Stylist/ Writer/ Trend research/ Founder Eckmann Studio

ae@eckmannstudio.com

Phone 004532543249

 

”Artilleriet er en af Sverigesflotteste og hotteste interiør design butikker – måske en af de flotteste i Europa overhovedet. Jeg vil mene, at den slår Merci i Paris! Via rejser rundt i verden og ved altid at være på udkig sørger butikkens ejere for møbler, boligudstyr og detaljer med en historie og en tanke. Mange af produkterne findes kun i Artilleriet i Sverige. Jeg er FAN”.

image002

image003

image004

image005

image006

image007

image008

image009

image010

image011

image012

image013

image014

image015

image016

image017

image018

image019

Artilleriet repræsenterer en eklektisk samling af møbler og detaljer.

I en skøn blanding af klassiske vintage ting, antikke møbler og moderne innovativt design fra hele verden.

 Kendte mærker med anerkendt høj kvalitet.

OG også de mindre kendte “up cummings” med stort potentiale.

Moderne og nutidig industriel og håndværksmæssigt flot design sat sammen med det mere ”polerede” design.

Alt krydret med dufte, farver og kunst.

Butikken elsker design fra interiør lande som:
Holland, Frankrig og Danmark.

Artilleriet repræsenterer blandt andre:

Astier de Villatte, Apparatus Studio, Aesop, Comme des Garcons,

Spode, Muuto, nov Tidlige fugle, Venner & Founders, Lampe Gras, Bacsac, Fermob, Tolix Tom Dixon, Skultuna,

Örsjö, Samfund Limonta, Serge Mouille, Massproductions, Birgitta Watz, Wonki Ware, Maision Martin Margiela,

Lille Mølle, Sutherland, Ay Illuminate, John Derian Company Inc, Chaises Nicolle, HAY, Caravane……
image020

Artilleriet Interiors AB

Magasinsgatan 19

411 18 Göteborg

Tema: Anette Eckmann, Artilleriet, City Guide, Eckmann Alive Studio, Gøteborg, Indretning, Interiør | Kommentar (0) | By:

tirsdag, 22. november 2016 22:00

BUNCHES – BLOMSTER
I BUNDTER

Buketter i bundter, jeg har været en tur i Gøteborg, og der finder du konceptet BUNCHES. Her kan du købe sæsonens bedste og billigste blomster, i bundter, emballeret i skøn karton indpakning med bærehåndtag.

Det giver god mening for bymennesker, der ikke har have og adgang til buler af blomster.

 image001

Anette Eckmann, Stylist/ Writer/ Trend research/ Founder Eckmann Studio

ae@eckmannstudio.com

Phone 004532543249

” Jeg vil anbefale dig at gå ind på BUNCHES hjemmeside, og se i hvilke svenske byer du kan købe blomster i bundter. Der er fx en butik i Malmø, 30 min fra København med toget . Malmø er helt sikkert en jule-shoppe-tur værd”.

http://bunches.se/butiker/

image002

image003

image004

image005

image006

image007

image008

image009

image010

Victoriapassagen

Southern Larmgatan 14

 Vallgatan 19

411 16 Göteborg

Åbningstider

Everyday: 10-18

Lørdag: 10-16

Søndag: 12-16

Kontakt

E-mail: victoriapassagen@bunches.se

Tema: Anette Eckmann, Blomster, Bunches, City Guide, Eckmann Alive Studio, Gøteborg | Kommentar (0) | By:

torsdag, 17. november 2016 22:00

ET STUDIO 

GULD

 

Ved du godt at det er muligt at leje Eckmanns Studio til

 PR & EVENTS, MØDER, POP UP SHOP – SHOW ROOM….

 

Der er mange muligheder og vi kan hjælpe med oplæg og koordinering, afvikling, trendtalt med videre.

 

I DENNE WEEKEND BYDER VI VELKOMMEN TIL:

image001

Fredag d.18. November og Lørdag d.19. November

holder vi POP UP BUTIK i København

– endnu engang i de smukke lokaler ved Eckmann Studio.

 

Vi vil have masser af plantefarvet garn i alle garntyperne,

ben-strikkepinde,

strikkekits, farvemateriale, farvebogen og meget meget mere.

 

Kom forbi og find inspiration til vinterens strikkeprojekter

samt årets julegave – ideer.

image002 

-/-

 

Å B N I N G S T I D E R

 

Fredag 18.nov. kl.10-19  /  Lørdag 19.nov. kl.10-15

 

 

A D R E S S E

 

Fredericiagade 57a  /  1310 København K

 

-/-

 

Vi glæder os til at se jer!

 

 

Varme hilsner

Anne, Louise & Daniel

Tema: (g)uld, Anette Eckmann, City Guide, Eckmann Alive Studio, Indretning | Kommentar (0) | By:

søndag, 30. oktober 2016 22:00

LOFT  

CONCEPT-

STORE 

AMSTERDAM

Loft er en lækker butik i Amsterdam, hvor alle varer er nøje kuratered.
Her er ingen slinger i vasen, farver er forbudt,

og enkelhed og funktion prioriteret.

Skandinavisk- og Hollands design, etnisk detaljer og ren natur.

image001

Anette Eckmann, Stylist/ Writer/ Trend research/ Founder Eckmann Studio

ae@eckmannstudio.com

Phone 004532543249

“IT’S THE SEASON TO SHOP ALL DAY AND DANCE ALL NIGHT !”

image003

HVAD ER ET LOFT OG HVORFOR NAVNET ?

 

En stor lejlighed, der normalt består af et værelse,

som er indrettet til beboelse.

Lofts beskriver et multi leve- og arbejdsrum og den slags lejligheder findes hyppist i tidligere industribygninger, fabrikker, lagerbygninger osv.

LOFT har ladet sig inspirer af ordene omkring LOFT LIVING, og indrettet deres skønne butik i Amsterdam, i et stort rum, i havneområdet.

image004

HAR DU HØJT TIL LOFTE, SÅ SAML EN HEL MASSE PENDLER,

I EN GRUPPE – SOM EN BUKET!

image005

image006

image007

image008

LOFT handler med egen maling og den er heller ikke farverig.

De grå og naturlige nuancer i kollektionen, er nøje udvalgt.

image009

image010

image011

Tema: Amsterdam, Anette Eckmann, City Guide, Eckmann Alive Studio, Indretning, Loft Conceptstore, Styling | Kommentar (0) | By:

torsdag, 27. oktober 2016 22:00

CRAFT SISTERS

Helt uventet, blev jeg forelsket til op over begge ører!

Var på shoppe tur med to kære veninder, i Jægersborggade på Nørrebro.

 

Da først jeg havde spottet de lækre varer på gaden, foran nummer 53, vidste jeg GODT hvad vej det ville gå.

Butikken bliver, så vidt jeg kan finde ud af, drevet af Lis Beck, medstifter/partner Becksondergaard og medudvikler af WAWCAS craft.

image001

Anette Eckmann, Stylist/ Writer/ Trend research/ Founder Eckmann Studio

ae@eckmannstudio.com

Phone 004532543249

   

” Lis Beck: efter 13 år som selvstændig indenfor modebranchen

har jeg et stort ønske om at bruge min viden indenfor produktion og design til at hjælpe og udvikle fattige kvinder og børn.

Erfaring fra modebranchen gør en forskel

på WAWCAS kvinders handicraft”.

image002

SUS forbi, og nyyyyddd de skønne skønne unikke varer i butikken, alt samme lige til at kaste ind i efterårs boligen, for at give et touch af cozy, etniske vibes.

image003

image004

image005

image006

image007

image008

Jægersborggade 53, kld. , d.

2200 KØBENHAVN N

Tlf.: 42 45 16 14

 

Tema: Anette Eckmann, City Guide, Craft Sisters, Eckmann Alive Studio, Farver, Indretning, Interiør, Nørrebro, Styling, WAWCAS craft | Kommentar (0) | By: