Artikler i kategorien 'Fiat'

søndag, 7. maj 2017 22:00

SKAL DET VÆRE
ITALIENSK?

Lige hjemkommet fra Toscana, med italiensk mad i blodet.

Og ikke så meget energi til at kokkerere.

Heldigvis bor vi liii i nærheden af en ret god italiensk restaurant TRATTORIA FIAT.

” Fiat hentyder ikke til bilemærket af samme navn.

Fondazione Italiana Alimentari Totale betyder frit oversat: TOTALOPLEVELSE, og det kan mærkes allerede når man træder ind ad døren fra Kongens Nytorv.

Alle byder en velkommen og man træder nærmest lige ind i køkkenet, hvor man kan se ilden buldre i pizzaovnen.

Maden er original Italiensk med et moderne touch og ofte finder man “nye” råvarer fra Italien på menukortet, eller på MENU FIAT,  der er en 4 retters menu med 4 vine valgt af køkkenchefen til 555,-”.

 

Der er ægte højrøstet italiensk stemning i de 2 etager, som er hyggeligt indrettet, som var det hjemme hos Mama.

Restauranten er delt i to.

Spiseafdeling i den forreste del og vinbar i den bagerste.

I atriumgården mellem de to afdelinger ligger FIATs hyggelige gårdhave.

 

Det autentiske køkken laver pizza bagt i ægte stenovn med brænde, og serverer et stort udvalg af antipasti og pastaer, samt kød, fjerkræ og fiskeretter. Mozzarella og tomat med olie og basilikum

 ER bare en ret man altid har lyst til.

Vinkortet indeholder vine fra de bedste producenter i Italien, og udvalget af grappa er imponerende.

TRATTORIA FIAT

Kongens Nytorv 18

1050 København K

Tlf.: +45 3314 2277

Mail: fiat@sovino.dk

Tema: Anette Eckmann, City Guide, Eckmann Alive Studio, Fiat, Food, Indretning, Italien, Restaurant | Kommentar (0) | By: