Artikler i kategorien 'Holstebro'

tirsdag, 12. juli 2016 22:00

KULTUR & KREA

SUMMER BLOG TAKE OVER

Det er ferietid og Eckmann Studio holder lukket i hele juli måned.

image001

Det er med stor glæde og stolthed at jeg i hele juli måned overlader min blog

EYECANDY til en

række spændende gæstebloggere.

Kig forbi og læs med. Bliv inspireret, få tips & tricks til nye rejseoplevelser.

 

NAVN: Louise Dransfeldt

 

TITEL: Dekoratør og Retail mamagement.

Ansat i Dansk Supermarked, Bilka, hvor jeg står for dekoration og event.

image002

Da Anette Eckmann og hendes fantastiske crew afholder en velfortjent ferie, har jeg fået æren af at gæsteblogge, her på Anette Eckmanns blog, Eyecandy.

 

Jeg hedder Louise Dransfeldt og bor i en lille ”københavner” lejlighed med dele bad og toilet i intet mindre end Holstebro.

Jeg arbejder til dagligt i en tempofyldt virksomhed, Dansk Supermarked, Bilka,

hvor jeg står for dekoration og event.

Alt i alt består mit arbejde i at sikre at kunderne får en god helhedsoplevelse i deres købsproces,

i form af inspiration, visuel pæn retail layout og events.

 

Ved siden af mit daglige arbejde, er der flere ting jeg elsker at beskæftige mig med og som er med til at berige mit liv med mange skønne minder og oplevelser.

MIN NYE HOBBY:

 

Jeg er begyndt at blogge og min blog hedder Dransfeldt talks(www.louise-dransfeldt.dk)

Det giver mig stor glæde og jeg elsker at dele viden.

På bloggen belyser jeg flere emner inden for retail, livsstil, trend og design.

Bloggen hedder DRANSFELDT TALKS:

image003

INGEN SOMMER UDEN:

Jeg elsker at tegne og når jeg har ferie, kan jeg bruge timer på at doodle og skabe nye motiver.

 image005image004

DET KAN JEG ANBEFALE:

At træne – der er en af de bedste energikilder,

hvor man kan koble af fra hverdagens stress og jag.

KOM BARE I GANG – START I DIN FERIE, SÅ KAN DU HÆNGE UD I FRED OG RO

EFTER TRÆNINGEN.

image006 

INGEN SOMMER UDEN:

Skønne byture med veninderne, kulturelle oplevelser, fælles spisning og meget andet.

image007

image008

JEG ELSKER:

Madlavning.

Mad er for mig nydelse og forkælelse.

Jeg elsker at spise ude og er som noget nyt også blevet rigtig glad for,

at lave mad der hjemme, hvor jeg eksperimenterer med at lave mad fra bunden.

På det seneste har jeg eksperimenteret med hjemmelavet nøddecreme, som jeg gerne vil dele opskriften på, kan kun anbefale den – den smager som en drøm.

NØDDECREME

3 ½ dl færdig creme

 

250 gram knækkede  hasselnødder – uden den hårde skal

75 g rørsukker

75 g mørk chokolade

¼ tsk havsalt

½ tsk økologisk vaniljepulver

1 ¼ dl kogt vand, afkølet til ca. 60˚

 

 

Varm ovnen op til 180˚ og læg nødderne i et ovnfast fad.

Rist nødderne i ovnen til de gyldne og duftende og den mørke hud begynder at krakelere.

Det tager omtrent en halv time, men hold øje i stedet for at kigge på uret.

Nødderne skal være mørkegyldne, men må selvfølgelig ikke blive for mørke, da de så bliver brændte og bitre i smagen.

 

Lad nødderne køle af i 5 minutters tid,

indtil de akkurat er kølet nok til at man kan gnide det meste af skallen af.

Dette gøres nemmest i et tørt rent viskestykke, gnid og de mørke skaller er lige til at ryste af klædet.

Det gør ikke noget at noget af skallen stadig sidder på,

det smager man ikke når cremen blendes.

Blend nødderne i ca. 10 minutter.

 

Stop et par gange undervejs og vend nødderne, så blenderen får fat i dem alle.

Efter ca. 10 minutter vil du kunne se at nødderne langsomt bliver til en creme.

Tilsæt sukker, chokolade, havsalt, vanilje og vand og blend indtil cremen er ensartet og cremet. Hæld den lækre nøddecreme på et rengjort glas og sæt den på køl.

Nydes indenfor de næste par uger, hvis den holder så længe.

(fundet på chrichri.dk)

image009

SOMMERENS REJSEMÅL:

Er vild med at rejse og møde nye kulturer, få en masse oplevelser og inspiration,

som jeg kan tage med mig hjem i min rygsæk.

Min største drømmerejse lige nu er at komme til at bestige et bjerg.

Denne sommer starter ferien i Tyrkiet.

Men jeg vil også gerne anbefale Berlin og Marokko.

image010

Med min veninde i Berlin.

image011

image012

På kameltur i Marokko.

TOTAL INPSIRATION:

Jeg glor på vinduer – prøv det, man får en masse gode ideer.

Jeg elsker at finde inspiration i butiksvinduer og retail layout,

både når jeg er ude at rejse og her hjemme.

image013

RO I SJÆLEN:

Naturen er med til at give mig ro for sjælen.

Gå- og løbeture, på cyklen og på rejser.

Jeg skal bare ud i naturen for at finde ro i sjælen.

image014

ET STED JEG VIL ANBEFALE AT BESØGE:

Kulturdivisionen – hvor kulturen mødes i en stor skinke.

 

Så kom jeg endelig til det jeg gerne vil benytte mig lejligheden til at blogge mest om,

nemlig Kulturdivisionen Slagteriet Holstebro.

 

Langt mod vest, i det såkaldte udkants Danmark, spirer et spændende projekt op i de gamle

Danish Crown bygninger.

En kulturperler med storby stil og hvor alt kan lade sig gøre.

Et sted kunstnere fra New York ikke en gang har set i New York,

der vokser Kulturdivisionen op i en lille provinsby,

Holstebro, som bestem er et besøg værd og hvor jeg hænger ud for tiden.

 

Kulturdivisionen er for mig et kreativt frirum, et fællesskab, en unik og kulturel oplevelse, som jeg nyder at være en del af.

 

Kulturdivisionen holder til i de gamle Danish Crown bygninger i Holstebro,

der lukkede ned i 2010-2014.

Holstebro kommune valgte at bibeholde en af de gamle bygninger

til at skabe et kreativt miljø også kaldt Slagteriet,

hvoriblandt vi møder Kulturdivisionen.

image015

image016

image017

Kunsterne og iværksætterne Jens og Morten fik for et år siden nøglerne til nogle meget rå og kolde lokale i Slagteriet, der stod åben for at skabe et nyt miljø i Holstebro,

et hus hvor kulturen kan mødes, pakket ind i Danish Crowns historie.

Danish Crowns historie bliver fortolket og videreført i en ny indpakning i Kulturdivisionens indretning og til de forskellige events stedet afholder. Den kombination af Danish Crowns historie og andre elementer fungere rigtig godt og gør stedet meget unikt.

image018

image019

Kulturdivisionen er et åbent miljø hvor kunst, iværksætteri, events, udstillinger, markeder m.m. kan mødes på tværs af generationer. Stedet byder også på kreative værksteder, der giver frihed til at kreativiteten kan udfolde sig i et kreativt fællesskab, der har en fælles glæde i at skabe.

image020

image021

image022

Jeg er så begejstret for at bo i en by, der arbejder for at skabe en unik platform,

hvor kulturen kan mødes og på tværs af generationer og køn.

Så skulle i læsere komme en tur til det vestjyske er

Kulturdivisionen helt bestemt et besøg værd.

 image023

image024

image025

image026

image027

image028

image029

image030

Læs mere her om kulturdivisionen:

 

www.kulturdivisionen.xzy

Facebook: kulturdivisionen slagteriet holstebro

Instagram: kulturdivisionen

 

INGEN BESØG HOS KULTURDIVISIONEN UDEN KAFFEN

Jeg anbefaler SPOINK COFFEE

SPOINK COFFEE finder du til diverse af kulturdivisionens events og gæsterne er begejstret med kaffen – som en ægte vestjyde udtalte efter en mundfuld kaffe ”det er bar’ god kaffe”

Manden bag er Paul Erik, der har en stor passion for at lave god kaffe. Når Paul Erik laver kaffen kan man mærke hans kærlighed til kaffen og den gode smag, hans glæde for de gode råvarer.

Jeg kan helt bestemt anbefale en kaffe eller varm chokolade hos SPOINK COFFEE.

 image031

image032

DET SKAL JEG PRØVE I MIN SOMMER

Cafe Gaia Art

100% vegansk mad

 

Til kulturdivisionens sidste slagterparty mødte jeg Cafe Gaia Art for første gang, hvor jeg fik muligheden for at smage en vegansk hotdog.

Haps den var god. 

Cafe Gaia Art høre til i smukke omgivelser i Holstebro,

som jeg har et stort ønske om at besøge i løbet af sommeren,

å jeg kan få en smags oplevelse udover det sædvandlige.

 

Navnet Gaia betyder ifølge græsk mytologi jordens gudinde.

Hun er en levende organisme som giver os livet.

 

Tankerne bag Cafe Gaia Art,

gør det bestemt ekstra interessant at aflægge cafeen et besøg.

 image033 

TIL SLUT ER DER IKKE ANDET AT SIGE END AT JEG VIL ØNSKE JER EN HEL IGENNEM DEJLIG SOMMER

 

//Louise Christensen

Tema: Anette Eckmann, City Guide, Eckmann Alive Studio, Food, Holstebro, Louise Dransfeldt, Sommer | Kommentar (0) | By: