Artikler i kategorien 'Kaktus festival'

torsdag, 6. oktober 2016 22:29

 KAKTUSFESTIVAL 

I TORVEHALLERNE
LØRDAG DEN 8.OKTOBER

 

Imorgen lørdag, 8. oktober, løber Københavns første kaktusfestival af stablen i Torvehallerne.

Festivallen hylder kaktussens mange, fantastiske egenskaber, og du kan bl.a. smage på eksotiske kaktusdesserter, smøre dig med plejende kaktusolie og drikke prisvindende kaktuscocktails.

image001

Anette Eckmann, Stylist/ Writer/ Trend research/ Founder Eckmann Studio

ae@eckmannstudio.com

Phone 004532543249

”De saftige grønne kaktus er suuper trendy, dekorativ og velsmagende”

 

Nøjj hvor er jeg blevet til grin, over mit STUNT med kaktussaft i øjet.

Kan KUN sige, at det var frygteligt smertefyldt – MEN efter 1 døgn på hospitalet, og antihistaminer, gik det ( heldigvis ) væk igen!

( jeg fik frisk kaktus-saft i øjet – det kan ikke anbefales )!

 

OK – det skal ikke hindre mig i, at suse i Torvehallerne lørdag.

image002

SPIS, DRIK OG SMØR DIG MED KAKTUS

Opuntia ficus-indica!

Det lyder næsten som en trylleformular, men helt så magisk er den nu ikke.

Til gengæld har vi en lang række stadeholdere, der tryller med

lørdagens spiselige æresgæst, figenkaktussen.

Figenkaktussen er opkaldt efter dens kulørte og søde frugter,

der efter sigende skulle få mundvandet til at løbe.

image003

Kaktus stylet i plante-kasse fra FERM LIVING

image004

image005

KOM OG SE, HØRE, SMAGE…

 

Rosio Sanchez

I ugevis har den tidligere dessertkok fra Noma eksperimenteret med figenkaktussen i alverdens sødmefulde kombinationer. På lørdag kan du smage resultatet, når Rosio Sanchez står klar med søde kaktus-godbidder.

 

Balderdash

En anden af festivalens stadeholdere er den københavnske cocktailbar, Balderdash, der i sidste måned vandt en pris for netop den kaktuscocktail, de serverer på lørdag.

 

Stalks & Roots

Fra små, nuttede pyntekaktusser til 2 meter høje, Lucky Luke-style kaktusser.

 

Chleopatra

Smør dig med en af verdens fineste olier, som er baseret på frøolien fra figenkaktussen.

 

Unika by Arla

Stadeholderne fra hal 1 har eksperimenteret med at lade oste trække i kaktus.

 

Rosio Sanchez

Dessertkokken fremtryller eksotiske kaktusdesserter

 

Balderdash

Prisvindende kaktuscocktails

image006

SES VI!

 

HVAD:

Kaktusfestival

 

HVOR:

Udendørstorvet, Frederiksborggade 21, 1360 København K

 

HVORNÅR:

Lørdag 8. oktober, kl. 12-18

Tema: Anette Eckmann, City Guide, Eckmann Alive Studio, Food, Kaktus festival, Torvehallerne | Kommentar (0) | By: