Artikler i kategorien 'Mariage Frères'

torsdag, 8. oktober 2015 22:00

PÅ TESALON
I PARIS

Siden mine helt unge dage, har jeg været forelsket i teforretningen ( med temuseum )

Mariage Frères i Marais kvarteret i Paris.

image001

Oversat fra fransk Mariage brødrene, er en fransk gourmet te virksomhed med hovedsæde i Paris. Den blev grundlagt den 1. juni 1854 af brødrene Henri og Edouard Mariage.

 

For mig er det den ypperste oplevelse og en stor salighed, at besøge den smukke butik.

Forrest i tebutikken, bliver man betjent af herrer i naturfarvede hørhabitter.

Længere fremme, i den fornemme tesalon, har de meget smukke unge mænd, hvide hørhabitter på.

 

Jeg bestiller ALTID Snob Salad, alene navnet gør, at jeg ikke kan lade være.

Dertil altid Marco Polo te og efterfølgende 1 stykke Tarte au Citron.

image003

image005

MARCO POLO

Marco Polo er en frugtig og blomstrende sort te, Marvellous fruity & flowery black tea med duft af kinesiske og tibetanske blomster. Den mest legendariske af tehusets mange teer.

image007

SNOB SALAD

Blandede salater, mesclun au Thé à l’Opéra, marinered laks, rosa rejer, fois gras, artiskok, grønne haricots vert bønner og toastbrød bagt med grøn, thé vert Matcha. Til kun 29 €.

 

SÅ ER DET PÅ PLADS!

image009

image011

Det jeg ville fortælle var følgende:

På messen i Paris, popper der altid en Mariage Frères tesalon UP.

Her kan du se hvor lækkert den var indrettet iår.

OG jeg spiste og drak det jeg plejer, plus en drink med tesirup – sådan er det bare, trendsætteren prøver IKKE noget nyt, så længe der er SNOB SALAD på kortet.

VARM ANBEFALING HERFRA STUDIET I KOLDE OKTOBER.

PS – tidligere har jeg købt teerne hos blomsterkunstenere Erik Buch,

i Green Square på Amager.

MÅSKE har han dem stadig – prøv at kontakte ham.

image013

image015

image017

image019

FAQ

Te handel i Frankrig begyndte at boome i midten af det 17. århundrede. På dette tidspunkt ønskede kong Ludvig XIV og det franske East India Company at begynde en udforskning af fjerne lande i søgningen efter eksotiske varer.

Omkring 1660, begyndte Nicolas og Pierre Mariage at rejse ud i verden, på vegne af det kongelige hof: Pierre blev sendt til Madagaskar på en mission for den franske East India Company, mens Nicolas foretogt adskillige rejser til Persien og Indien, før de blev del af en officiel deputation sendt ud af Ludvig XIV for at underskrive en handelsaftale med shahen af Persien.

Flere generationer af Mariage familien forblev i te handel og i 1843, via deres erfaring og viden om te handel, startede efterfølgerne af Mariage familien deres første te engros butik i Paris.

Henri og Edouard Mariage, grundlagde i juni 1854 nutidens Mariage Frères Tea Company.

I over 130 år har  virksomheden været ledet af fire generationer af Mariage te handlende, der opretholdt engros forretning fra deres parisisk lager. Forretningen bestod i at importere premium kvalitet blad teer fra Orienten, som derefter blev handlet til førsteklasses hoteller og te butikker i Frankrig.

I 1983 blev virksomheden forvandlet sig fra en gros import firma til en detailvirksomhed.

 Under ledelse af Kitti Cha Sangmanee og Richard Bueno, begyndte Mariage Frères at åbne te huse inden for det centrale Paris.

Den første te Emporium og te salon, beliggende på rue du Bourg-Tibourg, åbnede i samme bygning, hvor Henri Mariage havde sine kontorer over 150 år siden.

Illusionen med 19. århundrede koloniale og eksotiske møbler, kasseapparater, tællere og te instrumenter er stadig næsten intakte – alt kommer fra det gamle historiske te kontor og depot i Rue du Cloître-Saint-Merri.

I dag er opererer virksomheden med over 30 Mariage Frères points-of-salg i Frankrig, Storbritannien, Tyskland og Japan.

Der er fire Mariage Frères tearooms i Paris.

Mærket bliver også distribueres gennem et netværk af forhandlere i over 60 lande, serveret i store hoteller som Meurice i Paris, Claridges i London, Mandarin Oriental Hotel i Bangkok  og Singapore , samt at blive tilbudt førsteklasses rejsende på Japan Airlines.

I begyndelsen af 2000’erne blev en online shop (på fransk, engelsk og japansk) med verdensomspændende distribution lanceret.

FYI

Mariage Frères

Tea Emporium – Restaurant – Tea Salon – Tea Museum

Open 7 days a week

30 rue du Bourg-Tibourg, Paris 4e

Phone. : +33(0)1 42 72 28 11

Tea emporium & museum

Restaurant

Tea salon →menus

10:30am – 7:30pm

12pm – 3pm

3pm – 7pm

THÉ FRANÇAIS

35 rue du Bourg-Tibourg, Paris 4e

Phone. : +33(0)1 44 54 18 54

monday to sunday

10am – 8pm

LE PARFUM DU THÉ

32 rue du Bourg-Tibourg, Paris 4e

Phone. : +33(0)1 42 72 57 25

tuesday to sunday

1pm – 7pm

http://www.mariagefreres.com/

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, Indretning, Mariage Frères, Paris, Te | Kommentar (0) | By: