Artikler i kategorien 'Michala Kjær-Holm'

mandag, 1. august 2016 22:00

WORKSHOPS PÅ
FORMLAND MESSEN
I MESSECENTER HERNING

 

LUKKET FAGMESSE FOR INTERIEUR BRANCHEN.

I perioden 18. – 21 august løber nordens største designmesse af stablen.

TRENDZONEN i HAL E

Love is in BLOOM kan du hver dag deltage i spændende workshops.

image001

TORSDAG DEN 18. KLOKKEN 13 – HAL E Love is in BLOOM

GREENFY TRENDTALK

KØB POTTEPLANTER OG KRYDDERURTER PÅ NETTET

Mød iværksætter Michala Kjær-Holm og hør om hendes ”grønne” virksomhed.

Kom først – der er begrænset deltagerantal: 20 pladser og 20 goodiebags.

image002

Iværksættervirksomheden Greenify har støvet altankasser og stueplanter af, givet begge dele en opdatering og gjort byliv med masser af planter let tilgængeligt for den yngre generation.

Mange af os har en stor kærlighed til naturen, og de smukke blomster og planter den rummer. Michala Kjær-Holm havde en drøm om, at gøre det nemmere for de mange byboere,

at høste egne krydderurter, og have et sundt, smukt og grønt hjem.

Derfor startede hun i foråret 2015 Greenify – med ønsket om at få naturen tættere på byen.

Det ligger Michala meget på sinde, at det skal være enkelt, lækkert og en god oplevelse at handle hos Greenify – det gælder uanset om man er privat eller en virksomhed. Nu er det muligt, via Greenifys hjemmeside, at bestille planter direkte til døren, der kan give  nyt liv til dine altankasser og ikke mindst hele dit hjem eller din forretning.

De mange nye urbane bymennesker elsker planter. Blot mangler de ofte faglig viden omkring planter og pasning. Det kan virke uoverskueligt at kaste sig ud i at dyrke egne planter på altanen eller i vindueskarmen.

Det er baggrunden for den ide, der længe havde ulmet hos Michala Kjær-Holm.

I april 2015 tog hun springet, hun var på daværende tidspunkt ansat som erhvervsjurist i en investeringsbank, og startede virksomheden Greenify, der leverer skræddersyede, tilplantede altankasser og potteplanter i smukke krukker til københavnerne. 

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, Formland, Greenify, Interiør, Michala Kjær-Holm, Styling | Kommentar (0) | By:

mandag, 11. juli 2016 22:00

GRØNT ER GODT

SUMMER BLOG TAKE OVER

Det er ferietid og Eckmann Studio holdet lukket i hele juli måned.

  image001

Det er med stor glæde og stolthed at jeg i hele juli måned overlader min blog EYECANDY til en række spændende gæstebloggere. Kig forbi og læs med. Bliv inspireret, få tips & tricks til nye rejse oplevelser.

 

NAVN: Michala Kjær-Holm

TITEL: Stifter af Greenify / http://greenify.dk

image002

Alt imens Anette & Crew nyder nyder ferien, har jeg fået lov til at gæsteblogge

her på hendes blog EYECANDY.

 

Jeg hedder Michala og driver til daglig Greenify som jeg stiftede sidste år.

Greenify.dk er en onlineshop med planter, med et brændende ønske om at gøre det nemmere for alle som bor i byen at indrette sit hjem med planter, ude som inde.

 

Da Greenify gik i luften i foråret 2015 var det primært med vores altankasse-koncept, hvor man på hjemmesiden http://greenify.dk/altankasse kan sammensætte sin egen altankasse eller krukke med skønne danske krydderurter, planter og blomster.

Herefter bliver det plantet til på gartneriet og leveret til døren i København og Storkøbenhavn.

Når man én gang har købt en altankasse fra Greenify, kan man nemt bestille nye planter – planterne leveres i en bio nedbrydelig inderkasse, lige til at sætte i sin eksisterende altankasse.

Siden har vi udvidet Greenify med en shop med udvalgte smukke stueplanter og krukker,

hvor man kan kombinere plante og krukke og få det leveret til døren.

Vi er også begyndt at levere planter til flere virksomheder, hvor vi laver skræddersyede løsninger som matcher virksomhedens behov.

Vi udvikler os således hele tiden og det er en super spændende proces at være en del af.

image003

Det har altid været meget vigtigt for mig, at det skal være enkelt, lækker og en god oplevelse at handle hos Greenify. Personligt havde jeg et stort ønske om at få naturen tættere på, til trods for at min familie og jeg har valgt at bosætte os i København.

Jeg havde et ønske om, at det ”grønne” skulle blive mere tilgængeligt for alle byboere,

og ikke kun være forbeholdt forstaden med hus og have.

Det var vigtigt for mig, at lære mine børn, at krydderurter ikke blot kommer fra en pose i supermarkedet, men rent faktisk kommer op ad jorden, hvis man ellers passer og plejer dem.

Mine unger elsker at vande vores planter ude som inde, og har lært at planter også er levende organismer, der kræver opmærksomhed og omsorg.

 

REJSEMÅL:

Jeg er vild med at rejse! Oftest går turen til vores intime sommerhus midt i den Svenske skov.

Det tager kun et par timer at køre til fra København, så vi tilbringer mange weekender der.

Derudover, er jeg så heldig at have en mor med et skønt sommerhus i Toscana,

som vi besøger så ofte som muligt.

Årets sommerferie skal holdes i Toscana.

image004

image005

image006

COOL CAFÉ:

Jeg er ret vild med den lille lokale Alimentari på Njalsgade på Islands Brygge.

Stemningen er uprætentiøs og traditional Italiensk.

Hvis jeg skal ud og have cocktails, er jeg vild med café Noho

– de laver helt fantastiske drinks, og stemningen er altid god der.

 image007

image008

KULT KULTUR:

Jeg elsker at tage på markeder.

Når vi er i Italien, handler vi oftest ind på de lokale markeder

og jeg elsker den lokale stemning og al en inspiration man får med.

Derfor er jeg også helt vild med initiativerne omkring Torvehallerne, Papirøen

og Kødbyens Mad og Marked, som jeg jævnligt besøger.

 image009

image010

DER SOVER MAN GODT:

Jeg har et godt sovehjerte, så jeg kan sove næsten alle vegne. Men jeg sover allerbedst når min mand Morten ligger ved siden af 🙂
 

KAFFEN I KOPPEN:

Jeg ELSKER kaffe. Min morgenkaffe er nok den jeg er allermest afhængig af.

Det er en traditional latte, uden så mange dikkedarer 😉

 

DET ER MIT HÆNG UD STED:

Jeg er så heldig at bo et helt fantastisk sted på Islands Brygge

–      den gamle blyants fabrik på Sturlasgade.

Det er også her at Greenify i år har fået kontor, hvorfor jeg hænger meget ud her.

Særligt i forår- og sommermånederne er der et fantastisk liv i gården,

hvor alle ungerne leger, vi griller og hygger med alle naboerne.

Siden vi flyttede her til, har vi fået nogle helt fantastiske venner, og det føles næsten som at bo i et kollektiv,

med fælles spisning hver mandag året rundt. Jeg elsker det! 

image011

HER SPISER JEG IS:

Jeg elsker ægte italiensk is, så når jeg er i Italien spiser jeg mindst én is om dagen.

Her hjemme er mit yndlings is-pusher, den lokale på Islands Brygge – Bryggen 11.

De laver selv deres is, og den smager fantastisk.

Jeg er særlig vild med deres hvid chokolade med blå birkes, og alle deres sorbeter.

image012

KAGER DER SMAGER:

Jeg er ikke den store kage-spiser, men min favoritkage må være gulerodskage.

Foodshop laver også nogle helt fantastiske store

cockies som jeg har indtaget en hel del af gennem årene.

image013 

MIN BEDSTE SOMMERDRINK:

 

Myntelemonade

ca. 2 liter

 

Om sommeren elsker jeg at lave iskold myntelemonade. Både børn og voksne elsker den.

Jeg fik den første gang hos min veninde og har gjort hende kunsten efter mange gange siden.

 

3,5 dl rørsukker

1,5 dl vand

6-7 citroner – saften

 

Masser af frisk mynte fra altankassen.

Jeg bruge mange forskellige slags. Er vild med mynte, så mine altankasser er fyldt med mynte, herunder jordbærmynte, æblemynte og marokkansk mynte.

 

Bland sukker og vand og varm op i en gryde til sukkeret er smeltet. Køl lagen ned.

Pres citronerne og hak mynten og bland i den afkølede sukkerlage. Server med masser af isterninger, friske mynteblade og et par skrive økologisk citron.

PSST den kan også bruges til en lækker sommerdrink – tilsæt blot rom eller vodka)

 

Sommerdessert

En nem og lækker sommerdessert som jeg ofte laver, er ananas med frisk myntepesto – den er både super nem at lave og så er den frisk og (semi) sund.

 

Myntepesto

 

1 stor håndfuld mynteblade – gerne forskellige slags mynte

100-150 gram mandler

2 spsk rørsukker

 

Blend det hele sammen og drys over tyndskåret ananasskiver.

Jeg er så vild med denne dessert at Greenify har fået lavet en lille video der viser denne opskrift – se her (http://greenify.dk/myntepesto/)

image014

Tema: Anette Eckmann, City Guide, Eckmann Alive Studio, Food, Greenify, Michala Kjær-Holm, Sommer | Kommentar (0) | By: