PATE´ PATE´

I min tidlige ungdom var det hottestes shit in town:

PATE´.

Jeg bagte den ene kødfulde paté efter den anden, og det hele blev smækket på bordet, med masser af hjemmebagt flute, cornichon og stærk Dijon sennep.

Her i juletiden fik jeg gang i pateformene igen – nu fyldt op med meget magert kød og masser af grøntsager .

Og jeg eksperimenterer stadig med old school pate´- new way!

Nå det var vist et sidespring. Det jeg ville fortælle var, at sidste fredag spiste jeg dejlig mad på:

PATE´ PATE´ i Kødbyen.

Skøn stemning, god mad, mange fede typer – støj og høje hatte.

FYI

PATE´ PATE´

Slagterboderne 1

1716 København V

Telefon: 39695557

info@patepate.dk

Tema: Brød, Food, Interiør, Koncept, København, Paté Paté | Kommentar (0) | By: Anette Eckmann