Artikler i kategorien 'Sommerhus'

tirsdag, 15. juli 2014 22:00

KIRSEBÆR I TØRREMASKINEN

Vi har KUN 1 kirsebærtræ i vores sommerhushave.

MEN hvilket et træ – det giver utrolige mængder af bær, hver eneste sommer.

Også selvom at vi beskærer træet ret voldsomt, hver sommer.

I år er alt jo nærmest en måned før tid, så da vi endeligt landede i sommerhuset, var bærrene meget modne og skulle bare plukkes omgående.image001

Vi plukkede flere kurvefulde, og efter syltning, snapse- og likørfremstilling, og poser i fryseren, var der stadig bær.

image003

DERFOR satte jeg mig og tog stenen ud af en helt kurv kirsebær, jeg halverede dem og tog stenen ud med en urtekniv.

image005

Derpå kom jeg dem i min geniale tørremaskine.

image007

Maskinen har flere bakker, og kan indstilles både i temperatur og på tid.

Nu gælder det bare om at vente.

Jeg tror de  fik 70 grader i ca. 12 timer.

image009

OG HOLD NU OP HVOR SMAGER DE TØRREDE BÆR SKØNT!

image009

De blev MEGET kraftige i smagen, hen imod lakrids sjovt nok.

YUMMI.

image011

Jeg hakkede 50 gram mandler groft og blandede op med tilsvarende portion solsikkekerner, græskarkerner og chiafrø.

Det hele ristede jeg sprødt på panden med lidt rørsukker.

Derpå ristede jeg en god portion rugflager i honning, også på panden, med her brugte jeg honning fra www.madebymama.it.

Begge dele fordelte jeg på bagepapir, og lod køle ned.

DERPÅ DRYSSEDE JEG GODT MED

RAW LAKRIDS FRA

JOHAN BULOW OVER.

 

Og røret det hele sammen med en stor håndfuld af mine egne soltørrede kirsebær.

image013

Det hele opbevare nu på Weck glas, og er parat til at komme på:

Morgen yoghurt, koldskål, i trifli og som det sprøde lag i æblekagen.

Endelig pakkede jeg også nogle små glas til venindegaver.

FYI

Tørremaskinen er fra

NORDISK SELVFORSYNING

http://www.nordiskselvforsyning.dk/shop/frontpage.html

MEN – de skriver pludselig, at den er udgået.

Ring til dem og spørg.

Jeg har haft min tørremaskine i mange år, og er utroligt glad for den.

Jeg tørrer fx også brændenælder, til guddommelig te.

Tomater, svampe og frugt – tørrer jeg også flittigt.

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, Food, Opskrifter, Sommer, Sommerhus | Kommentar (0) | By:

torsdag, 2. august 2012 13:20

TA’ EN TUR TIL
TRENDY TISVILDE

Tilbage på jobbet – fedt at komme igang, og på samme tid –  trist som syv søren! At forlade sommerlandet, sommerhuset, sommerferien – hulk. Derfor vil jeg se tilbage på de gode dage og ikke mindst tænke på dejlige Tisvilde.

Min sommerby er jo Asserbo og ikke mindst Lisseleje – men når mit shoppegen og behov for show off stikker sit grimme hoved frem, SÅ suser jeg til Tisvildeleje.

Tisvilde er en mondæn og trendy kyst- og sommerhus-by i Nordsjælland med omkring 1.531 faste indbyggere (2011). For enden af hovedstrøget ligger lejet.

Om sommeren rykker 2900 til sommerbyen – eller rettere helt ud til vandet til Tisvildeleje.

Her kan man se holding-herrerne tranformere sig til loose sommer-hippier. Voksne mænd med strandtasker og klipklappere vader op og ned af ”promenaden”. Men mobilen er stadig ON, og samtalerne så høje, at ALLE følge med i de endeløse forretningssamtaler. Også sommerpigernes på KYSKYS giver genlyd i ”gågaden” – Tisvildeleje er på mange måder slidt men ikke trist. Trendy neonfarver fornyr og huntinggreen Landrovers på trekking i gaden beviser, at der stadig er liv i lejet.

RASTABLANCHE

Luksus hippieklude i neonfarver.

Hovedgaden 58
3220 Tisvildeleje

Rastablanche v/Christina Legêne

Tlf.: 2659 5448

stina@rastablanche.dk

RISTERIET

Frisk frugt og dagens avis i rastablanche`s kaffebar

–      super god kaffe og loose stemning på gulvpuderne.

Og ikke mindst – sæt en plade på grammofonen

FORTÆLLINGER / TISVILDE

En design butik hvor underforbrug er mottoet og den gode historie er i højsædet.
Gode varer fortæller nemlig historier. Med deres former, farver, ideer, mønstre, stoflighed forenet i tilblivelsen – og i vores brug af dem.  Glæden ved den gode fortælling, ved varer, der siger os noget og bliver ved med det. Med andre ord Fortællinger er varer, der varer.

I butikken finder du blandt andet smykker og keramik fra Anne Black, økologisk børnesengetøj, puder & tasker fra Anne Nowak, tøj fra Kragh/Rosenberg, stick-in-a-box- fra SUP, yogabukser fra De Fire Aarstider, børnetøj fra Rie Elise Larsen og andre dejlige vedvarende designs.
Hovedgaden 55B
3220 Tisvildeleje

Thomas Elletoft: 2242 2643 – thomas@kosterco.dk
Louise Køster: 2217 0276 – louise@kosterco.dk

SIAM

Asiasisk tøj, smykker og boligtilbehør.

Niels Jørgen Andersen

Hovedgaden 57

3220 Tisvildeleje

Tlf.: 48 76 11 79

TISVILDELEJE CAFEEN.

 Moulles ET frites, den var ( et ) ny, men retten ER SUPER klassisk og meget populær

–      Moulles Frites – plejer man at kalde retten, muslinger med pommes!!

Cafeen er beliggende midt i Tisvildeleje i fantastiske omgivelser tæt på skov, vand og strand.

Kom forbi og mærk stemningen. Nyd en kop kaffe – af bedste italienske kaffekvalitet – læs dagens avis, spis en god middag, valgt fra vores cafe-menukort

eller drik en frisk mojito.

Tisvildeleje Caféen

Hovedgaden 55

3220 Tisvildeleje

Denmark

+45 48708886

info@tisvildelejecafe.dk

STIL OG STEMNING PÅ RUTEN IMOD STRANDEN

ULDPEDULLE

Garnforretning for håndarbejdsfolket.

Hovedgaden 64,

3220 Tisvildeleje

Tlf.: 48701230

CAFE´ TILLEVILDE

Thai inspireret – men også Boller i Carry!

Hovedgaden 66 B

3220 Tisvildeleje‎

Tlf.: 48 70 70 02

BISTRO BISTRO

Nyt logo, ny indretning og nyt liv i den gamle skipper stue. Køkkenet lægger hovedvægten på fisk, skaldyr og sommerbistroretter. Til aften og til frokost  det bedste fra det klassisk danske køkken og det franske cafe køkken, krydret med sommerretter og bistro kærlighed baseret på bl.a. årstidens bedste råvarer.

Bistro Bistro • Hovedgaden 66b • 3220 Tisvildeleje • Telefon: (+45) 4870 9060  info@bistro-bistro.dkwww.bistro-bistro.dk

Åbningstider

Alle dage fra 11.00 – 24.00

I højsæsonen som er fra den 21. juni – 19. august

Fra den den 24. august til den 23. september holder bistro bistro åbent i weekenderne.

Fredag fra 16.30 – 23.00

Lørdag fra 11.00 – 23.00

Søndag fra 11.00 – 21.00

ANTICA

Søde, skønne og fine antikviteter.

Birgith Simonsen

Hovedgaden 80
3220 Tisvildeleje

Telefon:

33316185

PARADIS-IS OG SOMMERHØJSKOLE

Glade cirkusbørn fra højskolens bedste og børnebørn uge og laaanggggg kø ved paradis – is.

TISVILDE HØJSKOLE

Julsgårdsvej 1-5  3220  Tisvildeleje

Tlf.: 48707636
Fax: 48707736

Email: tisvildehoejskole@gmail.com

PARADIS IS

 Hovedgaden 68

3220 Tisvildeleje

 Tlf. 48 28 12 83

E-mail: tisvildeleje@paradis-is.dk

CVR-nr. 30877225

 Franchisetager: Henrik Wilhjelm

 HUSK

Det verdensberømte LOPPEMARKED på Birkepladsen i Tisvildeleje.

HVER lørdag i juni, juli og august.

Se WWW.tisvildeleje.dk

Arrangør Tisvilde Lokalråd

Tema: Anette Eckmann, Sommer, Sommerhus, Tisvildeleje | Kommentarer (2) | By:

mandag, 21. maj 2012 9:00

FISKERHUS

I FUNKY

FABRIKSSTIL

Se lige denne smadder flotte boligreportage fra skønne Skovshoved.

Kombinationen af American Loft og Frans Bistrostil  ses i hele verden, som en førende Trend.

 

Selv i dette lille bitte Skovserhus – er det lykkedes at implementer stilen.

Se med her eller køb det nye nummer af Mad & Bolig – som har valgt at publicere den flotte bolig indrettet af Jeanette Wichmann.

 

  Er du interesseret I at købe artiklen så kontakt min agent:

Pure Public – lifestyle features world wide

Email: km@purepublic.dk

Phone: +45 51 92 60 36

Skype name: purepublic

FYI

 

Jeanette Wichmann

Selvstændig – indehaver af Domestic Deux by Goodfellas.

Agent for My-HIDEAWAY.

Freelance pr/marketing projektleder og sales-coaching.

www.my-hideaway.com

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, Indretning, Jeanette Wichmann, Pure Public, Sommerhus | Kommentar (0) | By: