Artikler i kategorien 'Te'

mandag, 4. januar 2016 22:00

FORMLAND
HAL F
NORDIC DESIGN COMMUNITY
4. – 7.
FEBRUAR 2016

FORMLAND

SPRING FESTIVAL 2016

Festival, fælleskaber, fælles oplevelser, fælles glæde og inspiration =

Nordic design Community.

image001

VI DYRKER LÆNGSLEN EFTER FEST OG FRIHED OVENPÅ FINANSKRISEN

BRANCHEN GLÆDER SIG TIL AT VI KAN MØDES OG HYGGE OS SAMMEN.

 

FORMLAND fejrer foråret med SPRING FESTIVAL 2016.

image003

 Vi lever i en tempofyldt hverdag, hvor mange mennesker føler, at de har brug for et pusterum, en harmonisk pause i den travle hverdag. Drømmen er at trække stikket for at nyde en meningsfuldt fritid og for at finde den indre ro. Den klassiske japanske livsform, i form af ceremonielle og stiliserede handlinger, der skaber ro og skønhed ned i de mindste detaljer, virker tiltrækkende.

I Japan kommer roen og æstetikken blandt andet til udtryk i te-ceremonier kaldet CHADO og i fællesskaber i form af fælles aktiviteter f.eks. i forbindelse med madlavning, sport og festivaler.

  

Te er en drik med sin helt egen kultur. Især i Kina og Japan er te en integreret del af hverdagen hvor te har en vigtig betydning. I Skandinavien er te ved at blive det nye kaffe. Hele 85 % af danskerne drikker ofte eller jævnligt te. Faktisk er antallet af te-drikkere højere end antallet, der drikker kaffe.

 

På FORMLAND TEA FESTIVAL kan du møde og opleve en række vidt forskellige te-firmaer, som udstiller samlet, i små tehuse.

 

PÅ SHOWSCENEN kan du lære en masse om te, ved at deltage i GRATIS foredrag og smagninger, følge eksperterne på området der deler ud af deres viden og passion for te. For på den må den måde at gøre dig klogere og dygtigere til at videresælge den meget populære drik.

 

I CHADO TEA TEMPLE og YOTAKA SUSHI kan du lade op i smukke omgivelser, lade roen sænke sig, genfinde balancen og nyde et sundt Japansk måltid i inspirerende indrettet omgivelser.

 

På FORMLAND messen i august 2016, kan du sætter vi fokus på CHOKOLADE.

Sæt allerede tid af til at deltage i CHOKOLADE FESTIVALLEN i hal F, august 2016.

FYI

 

FORMLAND

SPRING FESTIVAL 2016

Festival, fælleskaber, fælles oplevelser, fælles glæde og inspiration =

Nordic design Community.

 

VI DYRKER LÆNGSLEN EFTER FEST OG FRIHED OVENPÅ FINANSKRISEN

BRANCHEN GLÆDER SIG TIL AT VI KAN MØDES OG HYGGE OS SAMMEN.

 

FORMLAND fejrer foråret med SPRING FESTIVAL 2016.

 

Formland er stedet, der samler interiørbranchen under ét tag og som denne gang inviterer til SPRING FESTIVAL med inspiration hentet i den japanske tradition for festivaler, der fejres året rundt som ren afslapning og hygge en slags mental hygiejne.

 

Japanismen og inspirationen fra Japan, har været en væsentlig forudsætning for dansk kunst, design og arkitektur i det 20. århundrede og for den status, som designnationen Danmark helt frem til i dag kan være stolt af. Inspirationen går begge veje, og netop derfor oplever dansk design i disse år stigende succes i Japan. På SPRING FESTIVAL stiller vi bl.a. skarpt på den nordisk-japanske forbindelse og den fælles æstetik.

 

Som indkøber, butiksansvarlig eller produktudvikler er det vigtigt at finde ny inspiration hver eneste sæson. Derfor kan alle med stor fordel trække et par dage ud af kalenderen, for at tage en hyggelig fridag på Formland, hvor man kan forkæle sig selv med overraskelser, uventede input og livgivende møder med nye mennesker.

 

Et besøg på Formland messen er som at tage en fridag, hvor man hygger sig sammen, lader op og suger inspiration til sig. Inspiration, der kan omsættes til festivaller og events, med forskellige temaer, hjemme i butikken.

 

 

FAQ

Bestil din billet på forhånd http://www.formland.dk

Bestil din billet og gå ikke glip af alt det spændende der sker på Formland

Formland bliver afholdt i MCH Messecenter Herning

Formland er åbent torsdag til søndag den 4. – 7. februar fra kl. 9.00 – 18.00

 

MCH

Vardevej 1

7400 Herning

Denmark

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, Formland, Spring Festival 2016, Te, Trend, Trendzone | Kommentar (0) | By:

torsdag, 8. oktober 2015 22:00

PÅ TESALON
I PARIS

Siden mine helt unge dage, har jeg været forelsket i teforretningen ( med temuseum )

Mariage Frères i Marais kvarteret i Paris.

image001

Oversat fra fransk Mariage brødrene, er en fransk gourmet te virksomhed med hovedsæde i Paris. Den blev grundlagt den 1. juni 1854 af brødrene Henri og Edouard Mariage.

 

For mig er det den ypperste oplevelse og en stor salighed, at besøge den smukke butik.

Forrest i tebutikken, bliver man betjent af herrer i naturfarvede hørhabitter.

Længere fremme, i den fornemme tesalon, har de meget smukke unge mænd, hvide hørhabitter på.

 

Jeg bestiller ALTID Snob Salad, alene navnet gør, at jeg ikke kan lade være.

Dertil altid Marco Polo te og efterfølgende 1 stykke Tarte au Citron.

image003

image005

MARCO POLO

Marco Polo er en frugtig og blomstrende sort te, Marvellous fruity & flowery black tea med duft af kinesiske og tibetanske blomster. Den mest legendariske af tehusets mange teer.

image007

SNOB SALAD

Blandede salater, mesclun au Thé à l’Opéra, marinered laks, rosa rejer, fois gras, artiskok, grønne haricots vert bønner og toastbrød bagt med grøn, thé vert Matcha. Til kun 29 €.

 

SÅ ER DET PÅ PLADS!

image009

image011

Det jeg ville fortælle var følgende:

På messen i Paris, popper der altid en Mariage Frères tesalon UP.

Her kan du se hvor lækkert den var indrettet iår.

OG jeg spiste og drak det jeg plejer, plus en drink med tesirup – sådan er det bare, trendsætteren prøver IKKE noget nyt, så længe der er SNOB SALAD på kortet.

VARM ANBEFALING HERFRA STUDIET I KOLDE OKTOBER.

PS – tidligere har jeg købt teerne hos blomsterkunstenere Erik Buch,

i Green Square på Amager.

MÅSKE har han dem stadig – prøv at kontakte ham.

image013

image015

image017

image019

FAQ

Te handel i Frankrig begyndte at boome i midten af det 17. århundrede. På dette tidspunkt ønskede kong Ludvig XIV og det franske East India Company at begynde en udforskning af fjerne lande i søgningen efter eksotiske varer.

Omkring 1660, begyndte Nicolas og Pierre Mariage at rejse ud i verden, på vegne af det kongelige hof: Pierre blev sendt til Madagaskar på en mission for den franske East India Company, mens Nicolas foretogt adskillige rejser til Persien og Indien, før de blev del af en officiel deputation sendt ud af Ludvig XIV for at underskrive en handelsaftale med shahen af Persien.

Flere generationer af Mariage familien forblev i te handel og i 1843, via deres erfaring og viden om te handel, startede efterfølgerne af Mariage familien deres første te engros butik i Paris.

Henri og Edouard Mariage, grundlagde i juni 1854 nutidens Mariage Frères Tea Company.

I over 130 år har  virksomheden været ledet af fire generationer af Mariage te handlende, der opretholdt engros forretning fra deres parisisk lager. Forretningen bestod i at importere premium kvalitet blad teer fra Orienten, som derefter blev handlet til førsteklasses hoteller og te butikker i Frankrig.

I 1983 blev virksomheden forvandlet sig fra en gros import firma til en detailvirksomhed.

 Under ledelse af Kitti Cha Sangmanee og Richard Bueno, begyndte Mariage Frères at åbne te huse inden for det centrale Paris.

Den første te Emporium og te salon, beliggende på rue du Bourg-Tibourg, åbnede i samme bygning, hvor Henri Mariage havde sine kontorer over 150 år siden.

Illusionen med 19. århundrede koloniale og eksotiske møbler, kasseapparater, tællere og te instrumenter er stadig næsten intakte – alt kommer fra det gamle historiske te kontor og depot i Rue du Cloître-Saint-Merri.

I dag er opererer virksomheden med over 30 Mariage Frères points-of-salg i Frankrig, Storbritannien, Tyskland og Japan.

Der er fire Mariage Frères tearooms i Paris.

Mærket bliver også distribueres gennem et netværk af forhandlere i over 60 lande, serveret i store hoteller som Meurice i Paris, Claridges i London, Mandarin Oriental Hotel i Bangkok  og Singapore , samt at blive tilbudt førsteklasses rejsende på Japan Airlines.

I begyndelsen af 2000’erne blev en online shop (på fransk, engelsk og japansk) med verdensomspændende distribution lanceret.

FYI

Mariage Frères

Tea Emporium – Restaurant – Tea Salon – Tea Museum

Open 7 days a week

30 rue du Bourg-Tibourg, Paris 4e

Phone. : +33(0)1 42 72 28 11

Tea emporium & museum

Restaurant

Tea salon →menus

10:30am – 7:30pm

12pm – 3pm

3pm – 7pm

THÉ FRANÇAIS

35 rue du Bourg-Tibourg, Paris 4e

Phone. : +33(0)1 44 54 18 54

monday to sunday

10am – 8pm

LE PARFUM DU THÉ

32 rue du Bourg-Tibourg, Paris 4e

Phone. : +33(0)1 42 72 57 25

tuesday to sunday

1pm – 7pm

http://www.mariagefreres.com/

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, Indretning, Mariage Frères, Paris, Te | Kommentar (0) | By:

tirsdag, 27. januar 2015 22:00

BLACK CAT

Jeg er som mange nok allerede ved, INKARNERET tedrikker.

Derfor er jeg helt naturligt, på dupperne, når jeg spotter et nyt tebrand.

NU var det altså godt nok, Nicolaj fra Nicolaj Engros, der kontaktede mig.

image001

Hvad siger du Anette?

Er det ikke bare en god ide?

image003

 Vi har allerede testet teerne ved 2 EVENT i MIND SHOP, fx til julestjernedagen,

 her på Eckmann Studio.

OG teen er blevet meget positivt modtaget, og de første ordrer er allerede kommet i hus.

SMAG PÅ ALLE TEERNE PÅ:

 

FORMLAND
MCH

www.formland.dk

Torsdag den 29. Januar – Søndag den 1. Februar 2015.

Nicolaj Engros udstiller i HAL F.

Black Cat er Norges ældste tehus, et lille familiefirma, a la Perchs thehus i Danmark.

 Black Cat blev grundlagt i 1905 og idag ejes og drives firmaet af Bård Gundersen,

hvis bedstefar grundlagde firmaet.

image005

Black Cat: 24/7 – en teserie for hele døgnet

En teserie med kvalitetste, urter og frugt som er lavet specielt til dig

der ønsker mere velvære, balance og harmoni.

Til opkvikning om morgenen, og til afslapning om aftenen.

Black Cat har sammensat en unik kombination af smag og te som gør at du får d

en rytme og energi, som du har brug for i løbet af døgnet.

Følg klokken, navnet fortæller hvornår den passer.

image007

Nicolaj, direktør NICOLAJ Engros

“NICOLAJ engros har deltaget på Formland siden 2008.
På messen bliver der gjort et fantastisk arbejde med at skabe nogle inspirerende trendområder, som er til stor gavn for både udstillere og besøgende.

 

Jeg deltager på Formland til Spring 2015, da jeg på denne messe viser det helt nyt brand inden for delikatesser:

Black Cat, og med Formlands store satsning på Food hallen var jeg slet ikke i tvivl om, at det er her jeg skal udstille.”

Smag teerne fra det gamle norske tehus Black Cat Kaffe og Tehus

Aroma GASTRO LAB i HAL F –

Hvor  deres helt nye serie 24/7 er sat på menukortet.

Firmaet har studeret, eksperimenteret og produktudviklet hvilke teer, der passer til bestemte tider af døgnet.

FYI

NICOLAJ ENGROS

Gisselfeldvej 18

4690 Haslev 
Denmark


Tlf.  +45 2615 0565

Fax. +45 7014 1283

info@nicolajengros.dk

www.nicolajengros.dk

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, Food, Formland, NICOLAJ, Te | Kommentar (0) | By: