Artikler i kategorien 'Uformel'

søndag, 13. september 2015 22:00

FROKOST 

UFORMEL

Tak til Samira Kudst og Gense for den dejlig PR frokost på restaurant UFORMEL.

Anledning, launch af det nye Holscher bestik, produceret af GENSE.

Viser lige lidt billeder fra restauranten, der er SÅ smukt indrettet og maden de serverer er GUDESMUK og meget meget velsmagende.

PRØV DET!

image001 image003 image005 image007 image009 image011 image013 image015

FAQ

 

Uformel er Michelin restauranten formel B’s nye lillebror.

Med Uformel har vi skabt en restaurant med højt til loftet og frie rammer.

Som navnet antyder, har vi ingen fine fornemmelser.

 Vores vinkort tilbyder flasker i alle prislejer og menukortet er frit,

så du selv vælger hvor mange retter du ønsker.

 Restauranten er indrettet af Søren Vester der også står bag indretningen af formel B og restaurant Sletten, i samarbejde med Antonio Scaffidi.

 Mørke nuancer, messingbordplader, tæpper og gyngestole skaber

en huleagtig stemming i restauranten.

Der er plads til ca. 80 a la carte gæster i restauranten,

og i det private selskabslokale har vi plads til 20 gæster.

 Derudover har vi en spisebar, hvor man ikke kan reservere bord.

I baren kan der også nydes cocktails inden middagen eller en tur videre i byen.

image017

FOLKENE BAG

 

Uformel er ejet af Kristian Arpe-Møller og Rune Amgild Jochumsen, som er drengene bag Michelin restauranten formel B på Vesterbrogade.

Til dagligt styres restauranten af sommelier Martin Iuel-Brockdorff Bek

og køkkenchef Frederik Alexander Rudkjøbing,

som også begge er med i ejerkredsen af Uformel.

Martin har en fortid fra formel B hvor han har været restaurantchef og chefsommelier siden 2003. Med sig har han taget Frederik som i de sidste to år har været souschef i køkkenet på formel B.

FYI

Uformel

Studiestræde 69

1554 København V

Danmark

Tel: 0045 70 999 111

Email: info@uformel.dk

Tema: Anette Eckmann, City Guide, Eckmann Alive Studio, Food, Restaurant, Uformel | Kommentar (0) | By: