Artikler i kategorien 'Vejle'

tirsdag, 22. april 2014 22:00

LYST TIL

REMOULADE

Kommer du forbi Vejle, så har jeg lige besøgt Restaurant REMOULADEN.

En helt igennem smuk restaurant, beliggende på havnen,

og som jeg VARMT kan anbefale at besøge.

image001

Location er NY, før lå Remouladen i midtbyen, og der syntes jeg faktisk ikke, at den var specielt flot i sit udtryk.

NU er der kommet helt andre ”boller” på indretningen,

der emmer af stil og stemning.

image003

Allerede ved indgangen blev vi budt velkommen,

af direktør Daniel Bro Schmidt.

Meget venlig og mand, det er man ikke altid lige forvænt med i det Københavnske restaurantmiljø.

Han imødekommenhed, prægede personalet hele aftenen igennem.

image005

Remouladen er ejet af Anders Kirk Johansen, og hans bror, Morten Kirk Johansen. Begge brødre elsker at sejle, så de kan ikke tænke sig en bedre placering til deres restaurant end lystbådehavnen, hvor deres familiefirma Kirk Kapital også bygger nyt domicil.

image007

Den meget smagfulde indretning har Marianne og Morten Kirk Johansen selv stået for. Også det grafiske udtryk, på menukort og alle detaljer, har de også tænkt igennem, til mindste detalje.

 

Et rygte vil vide – at Remouladen er Midtjyllands smørrebrødshøjborg.

Kåret til Danmarks bedste frokostrestaurant er den og derfor var forventningerne også tårnhøje.

 

”Vi laver også meget andet end smørrebrød og frokost.

Så vi er ikke “kun” en frokost- eller smørrebrødsrestaurant,”

fortalte  restaurantgens driftsdirektør, Daniel Bro Schmidt.

image010

Vi havde bestilt bord til klokken 20, og valgte  KLASSISK REMOULADE:

Tarteletter, stegt flæsk  med persillesovs & pandekager.

ALT tilberedt til perfektion,  fx var tarteletter og fyldet meget varmt ved serveringen det var super lækkert.

Flæsket var tyndt og sprødt, og ikke for fedt og pandekagerne små og delikate.

image011

Stemningen i restauranten er som i en club, for udvalgte medlemmer. Her mødes man med vennerne om den gode mad, i et flot indrettet lokale med byens smukkeste udsigt.

remo

3 retter 350 kroner.

En meget fair pris for den gode oplevelse. 

image021

Den grafiske bygning sætter sit præg på havnemiljøet.

image023

Der skal nok blive gang i den, når sommeren sætter ind og REMOULADEN også åbner op for en iskagebod på kajen.

Jeg tror de har fundet frem til en helt speciel gourmet is.

Bare vent og se – og kom forbi og smag på det hele.

FYI

Restaurant Remouladen

LYSTBÅDEHAVNEN

Stævnen 55

7100 Vejle

Tlf.: 75738300

http://www.restaurantremouladen.dk

info@restaurantremouladen.dk

 image025

Tema: Anette Eckmann, Eckmann Alive Studio, Food, Remouladen, Restaurant, Vejle | Kommentarer (2) | By:

mandag, 7. november 2011 9:24

VILD

MED VEJLE

FABR–K = FABRIK

[singlepic id=1573 w=520 h= float=]

Fredag den 2. september åbnede FABR-K i det tidligere Danske Bank lokale i Torvegade i Vejle.

[singlepic id=1563 w=520 h= float=]

Jonas Danielsen er manden bag konceptet – og han tænker utraditionelt. Jonas har en fortid indenfor tøjbranchen og er manden der har ladet sig inspirere af alverdens storbyer og derpå indrettet sin modebutik a la gammel fabrik. Målgruppen er 18 – 40 år og der skulle være muligheder nok, indenfor kollektionen af modetøj.

[singlepic id=1564 w=520 h= float=]

Fx byder FABR–K indenfor i et gammel omklædningsrum med et fedt udvalg af 12 vintage inspirerede jeans fra Nudie, Lee, Cheap Monday, Wood Wood, Tiger of Sweden, Acne og Dr. Denim.

[singlepic id=1565 w=520 h= float=]

Passion for mode og søgen efter den ultimative butik udviklede idéerne til FABR-K. Ambitionen der er at skabe et gennemført unisex koncept, som frem for alt skal give en inspirerende shopping oplevelse og altid tilbyde de mest aktuelle varer fra de dygtigste designere.

[singlepic id=1566 w=520 h= float=]

[singlepic id=1567 w=520 h= float=]

FABR-K indeholder fire livsstilsområder med hver deres historie og identitet. Det giver en spændende shopping oplevelse og giver dig mulighed for at finde produkter i fire vidt forskellige look.

[singlepic id=1568 w=520 h= float=]

[singlepic id=1569 w=520 h= float=]

Livsstilsområderne adskiller sig meget fra hinanden. Varernes udtryk er forskellige og der er opbygget et unikt univers omkring hver enkel livsstil i butikken. Sortimentet giver mulighed for at finde produkter i minimum tre prisniveauer til alle tænkelige situationer og begivenheder.

[singlepic id=1570 w=520 h= float=]

[singlepic id=1571 w=520 h= float=]

Udover at udfordre din fantasi, inspirere dig og selvfølgelig give dig en ærlig personlig service, vil FABR – K gerne give dig en ekstraordinær oplevelse i form af månedlige events og eksklusive kundeklub arrangementer.

[singlepic id=1572 w=520 h= float=]

 

FAQ

Missionen ?

FABR-K vil altid kunne tilbyde High-end produkter til den mode- og kvalitets bevidste forbruger samt ”value for money” til den prisbevidste forbruger

FABR-K vil gerne behandle alle på lige vilkår og ønsker en ærlig prispolitik, derfor har alle mulighed for at opnå 10 % rabat ved køb over 1.999 kr. Er du medlem af FABR-K KLUB og foretager køb på din fødselsdag fratrækkes 20 % af hele regningen – det gælder dog kun ved køb til eget forbrug og ved køb af ikke nedsatte varer. Med konstant fokus på at opnå det perfekte produkt- og pris mix giver butikken en sikkerhed for at man altid kan finde et varieret udvalg og altid finde produkter i minimum tre forskellige pris niveauer.

FYI

FABR-K
Torvegade 5
7100 Vejle
Denmark
Tlf.: 20828457
http://www.fabr-k.com

Tema: Butikker, Eckmann Alive Studio, Indretning, Vejle | Kommentarer (3) | By:

mandag, 18. juli 2011 9:00

[singlepic id=479 w=520 h= float=]

Kamilla Madsen

TITEL: Founder & manager Pure Public.

www.purepublic.dk

[singlepic id=687 w=520 h= float=]

 

DET ER MIN BY: Vejle er også MIN by om sommeren. Jeg har altid rejst meget i mit liv og i dag har jeg har hele verdenen som min daglige arbejdsplads – rent virtuelt. Som modpol til mit arbejde sætter jeg stor pris på mit lokalmiljø – Vejle. Der er så mange spændende ildsjæle og virksomheder i Vejle. Så er du på ferie i det danske sommerland så smut forbi vidunderlige Vejle.

[singlepic id=688 w=520 h= float=]

KULT KULTUR: Spinderihallerne. Super foredrag, udstillinger og masser af ”lokal undergrund”.

[singlepic id=689 w=520 h= float=]

www.spinderihallerne.dk

 

SELVFORKÆLELSE: Caroline Bjerring. Prøv deres Ole Henriksen Head To Toe behandling – og du vil føle du er i himlen bagefter.

[singlepic id=690 w=520 h= float=]

www.carolinebjerring.dk

 

DER SOVER MAN GODT: Torvehallerne i hjertet af Vejle. www.torvehallerne.dk Har et væksthus der leder tankerne hen på sydeuropa, med grønne planter og palmer. Eller endnu bedre – tag ud til Hotel Vejle fjord.

[singlepic id=691 w=520 h= float=]

[singlepic id=693 w=520 h= float=]

[singlepic id=694 w=520 h= float=]

[singlepic id=695 w=520 h= float=]

www.hotelvejlefjord.dk

 

KAFFEN I KOPPEN: Som et godt pitstop er Luka, hvor kaffen kan nydes stående på ægte italiensk manér, eller ved deres hyggelige borde. Lone og Martin er begge livsnydere med en stor forkærlighed for gourmet, og de fortæller gerne om deres forskellige kaffer, teer og specialiteter.

[singlepic id=696 w=520 h= float=]

www.luka-vejle.dk

 

MUST SEE: Økolariet, fantastisk oplevelse, gratis og midt i byen. Et enestående viden- og oplevelsescenter om natur, miljø, klima, energi, opfindelser og innovation. Placeret centralt i Vejle by, et stenkast fra Vejles banegård og trafikcenter. Økolariets sommer-udstilling ”Hvaler i Vejle Fjord” er en opfordring til at tage ud og opleve vores eneste fastboende hval i de danske farvande – nemlig marsvinet.

[singlepic id=697 w=520 h= float=]

[singlepic id=698 w=520 h= float=]

www.okolariet.dk

 

DET ER MIN CLUB: Baren på Restaurant The Lodge lægger op til cocktails og loungestemning. Om sommeren kan man nyde en drink i deres lækre gårdmiljø, der i øvrigt ligger lige mellem Vejles diskoteker, så hvis man har lyst til at svinge dansebenet bagefter. Restaurant The Lodge går op i helhedsoplevelsen. Med et raffineret menukort, fremragende vine og afslappet stemning. Et asyl for livsnydere, lige midt i Vejle.

[singlepic id=699 w=520 h= float=]

Restaurant The Lodge Vejle
Dæmningen 42-44
7100 Vejle
Tlf.: 75738500
E-mail: info@restaurantthelodge.dk
Bestil bord online her
www.restaurantthelodge.dk

Når drengene skal i byen er jeg sikker på at de vil foretrække Vejle Bryghus. Bryghuset er startet af en bred kreds af vejlensere som ønsker at genrejse byens førhen så stolte øl traditioner. Et unikt sted i midtbyen, hvor alle vejlensere føler sig velkomne både til hverdag og til fest. Øllet er udviklet efter de gamle traditioner for det gode øl, som det er forfriskende og fornøjeligt at drikke.

[singlepic id=700 w=520 h= float=]

 

Vejle Bryghus
Dæmningen 42 – 44
7100 Vejle
Tlf.:70 20 99 64
www.vejlebryghus.dk

 

SLOW SHOPPING: Midt på Vejles gågade i mødes Vissingsgade, Torvegade og Grønnegade og her finder du de lækreste butikker med dametøj, herretøj, børnetøj, accessories, og velværeprodukter. Butik Lykkeglimt med tasker fra Mulberry, sko fra A pair, Paul Smith, Pura Lopez, Alberto Fermani og tøj fra Hale Bob, Stella McCartney og Paul & Joe.

[singlepic id=701 w=520 h= float=]

Lykkeglimt
Torvegade 38A
7100 Vejle
Tlf.: 7588 4488

www.lykkeglimt.dk
 

FRK. BRØNDUM: Har mærker som Philip Liim, Utzon, Sonia Rykiel og See by Chloe. MOMENTUM: Der har det lækreste herretøj fra Boss, Paul Smith, Stenström, Napapijri og Replay www.momentum-vejle.dk. KIKIDEE med et lækkert udvalg af børnetøj og accessories og Caroline Bjerring med Molecule Parfumer, Voluspa duftlys og diffusere, neglelakker fra Deborah Lippmann og FNUG. www.carolinebjerring.dk

 

SPOT TRENDEN: Der er sket meget i Vejles skyline på det sidste så er du interesseret i ny arkitektur så besøg Bølgen, Den grønne smaragd og ikke mindste de Fem Søstre som er det meste sælgende af nybyggerierne.

[singlepic id=702 w=520 h= float=]

www.edc.dk

 

SOUVENIR FRA FERIEN: En cool grå neglelak

[singlepic id=692 w=520 h= float=]

www.ilovebeauty.dk

 

BOGEN I TASKEN: Jeg elsker bøger men for tiden er min taske fylde med alverdens magasiner som jeg ikke når at få læst i dagligdagen.

[singlepic id=703 w=320 h= float=]

www.elledecor.com

 

GOURMET MEKKA: Et must er at køre et smut til Fredericia (det tager kun 15min) og spise på 10 trin ned hos Mette Gassner der er årets kok 2011

[singlepic id=704 w=520 h= float=]

[singlepic id=709 w=520 h= float=]

Ti Trin Ned
Norgesgade 3
7000 Fredericia
Tlf.: 75933355
www.titrinned.dk.

 

HEMMELIGT STED: Børkop vandmølle – her er bare så idyllisk. www.borkopmolle.dk eller køb en take away Old School rugbrødsklap og en Vita Smoothie i Cafe Egstrand på hjørnet af Torvegave, Vissingsgade og Grønnegade og nyd frokosten i Byparken der ligger 50 m nede ad gaden mellem Musik Teatret og Vejle Kommune – en grøn oase med mange små kroge og miljøer.

 

KAGER DER SMAGER: Nyd lækre kager og friske croissanter hos Madam Blå i Søndergade i hyggelige omgivelser og i en skøn duft af kaffe.

Madam Blå
Søndergade 14
7100Vejle

 

DET KOSTER KASSEN: At købe en lejlighed i Bølgen til 7 millioner kroner.

[singlepic id=705 w=520 h= float=]

Eller vælg en lejlighed i ”Fem søstre” til tre millioner, der ligger tæt på bymidten og med storslået udsigt midt i Ådalen ”Fem søstre”. Der kan man bo centralt i trekantsområdets rige erhvervs- og kulturliv og midt i Ådalens storslåede natur. Beliggenheden er enestående: Tæt på Vejle bymidte og alligevel uforstyrret og tilbagetrukket i grønne omgivelser. Det er her, de fem tårne skyder op i næsten 40 meters højde. Så udsigten bliver uimodståelig. Nyd Sønderå, Vejle by, Ådalens skovklædte skråninger og fjorden lige uden for vinduet – eller fra den solrige altan.

[singlepic id=706 w=520 h= float=]

www.edc.dk

 

TO DIE FOR: Det multi-Grammy-vindende amerikanske rock-band TOTO spiller open air live i Byparken ved Vejle Musik Teater den 10. juli 2011, en koncert i helt særlige omgivelser.

[singlepic id=707 w=520 h= float=]

http://www.vejlemusikteater.dk

 

FAMILY LIVING: Har du ungerne med så skal i på naturlegepladsen ved Søndermarkshallen – er helt fantastisk med masser af borde bænke, bål og grill muligheder samt inddelte i områder for små, mellem og store børn. Eller tag ud i skulpturparken ved tørskind grusgraven lavet af bl.a Robert Jakobsen.

[singlepic id=708 w=520 h= float=]

http://www.oplev.vejle.dk

MIT BEDSTE TIP: Jeg er vild med Vejle og mit bedste tip er derfor: Besøg Vejle i sommer – byen har meget mere at byde på end mange tror.

 

KOMMENTER

HER

 

Tema: City Guide, Kamilla Madsen, Vejle | Kommentar (1) | By: